Lebensmittelhandel

Lebensmittel bestellen und an die Haustür liefern lassen – immer mehr Kunden nutzen E-Food. Wie nachhaltig ist dieser Trend?

Internetriese Amazon baut seine Aktivitäten im Lebensmittelbereich kraftvoll aus. Schwerpunkte sind die Eigenmarke „Jeden Tag“ und die Aktion „Nimm 5, zahl 4“.

Warenvorschubsystem mit automatisierter Nachbestellung und Inventur: Regale können komplett digitalisiert werden. Einfach zu installieren ist das jedoch nicht.

Das Azubi-Recruiting wird auch in diesem Jahr wieder anders verlaufen. Welche Strategien verfolgen Händler diesmal? Die LP hat nachgefragt.

Die Edeka Minden-Hannover testet mit dem Easy Shopper einen neuen Service in ihren Märkten. Personal soll dadurch nicht ersetzt werden.

Gekühlte Frische und tiefgekühlte Produkte brauchen ein effizientes Kältemanagement. Worauf es dabei ankommt, erklären Experten der Westfalen Gruppe aus Münster.