Lebensmittelhandel

Rewe Group arbeitet beim Thema Nachhaltigkeit mit Partnern aus der Industrie zusammen.

Ausbildung war schon immer ihr Ding, nur an unterschiedlichen Schreibtischen. Nun vertreten Jens Kettler und Olaf Stieper ihre Positionen mit vereinten Kräften.

Nach der Nährstoffampel droht dem Handel nun das Hygiene-Barometer : eine Farbskala soll Prüfergebnisse dokumentieren. Der BVL spricht von einem Pranger.

Immer mehr Firmen nutzen einen QR-Code , um den Kunden einen Mehrwert zu bieten. In der Lebensmittelwirtschaft ist dessen Einsatz aber noch sehr verhalten.

Junge, geeignete Azubis sind Mangelware. Warum also nicht bewährte Mitarbeiter nachträglich ausbilden? Praxisbeispiele, die Mut machen.

Mit dem Abschluss des Ausbildungsvertrags kommen auf die frisch gebackenen Azubis neue Rechte und Pflichten zu. Eine kurze Übersicht.