Die Schonung von Ressourcen wie Energie und Wasser ist ein wichtiges Fokusthema innerhalb des Nachhaltigkeits-Engagements des Lebensmittelhandels. Vor allem im Bereich Technik werden neue Konzepte getestet.
Der Fuldaer Lebensmittelhändler Tegut lebt das Thema Nachhaltigkeit auf vielen Ebenen. Ein kleiner Einblick.
Christof Volmer , Mitglied der Geschäftsführung der Bäro GmbH & Co. KG, zu den Trends, Anforderungen und Perspektiven in der modernen Shop-Beleuchtung.
Modernisierungen von Kühlanlagen im Lebensmittel-Einzelhandel versprechen deutliche Kostenvorteile und damit spürbare Gewinnverbesserungen.
Alle wollen mehr Transparenz für die Verbraucher. Das ist der einzige Konsens, den es bei der Podiumsdiskussion beim ECR-Tag in Berlin gab.
Georg Sedlmaier gilt als „Urgestein des deutschen Lebensmittelhandels“. 50 Jahre im Dienst guter Lebensmittel können nur als nachhaltig bewertet werden.
Seite 312 von 357
