Nachrichten Sortiment

Rekordumsatz erzielt

Mit 401 Mio. Euro Umsatz erzielte die Das-Futterhaus-Unternehmensgruppe erneut ein Rekordjahr in der 33-jährigen Geschichte des Fachhändlers für Tiernahrung und -zubehör. Um 9,3 Prozent konnte das Franchise-System das Ergebnis in seinen 385 Standorten im vergangenen Jahr steigern (2018: 368 Mio. Euro).

22.01.2020 Lebensmittel Praxis

Wilke

Auch abgelaufene Waren im Verkauf?

Der insolvente Wursthersteller Wilke steht bisher vor allem wegen Krankheits- und Todesfälle durch Keime im Fokus. Doch nun werden die Ermittlungen ausgeweitet. Das Unternehmen hat möglicherweise auch Gammelfleisch verkauft.

22.01.2020 Lebensmittel Praxis

Gerd Mueller, CSU, Bundesentwicklungsminister, stellt den Marshallplan mit Afrika vor.

Berlin, 17.01.2017. Copyright: Michael Gottschalk/photothek.net

[Tel. +493028097440 - www.photothek.net - Jegliche Verwendung nur gegen Honorar und Beleg. Urheber-/Agenturvermerk wird nach Paragraph13 UrhG ausdruecklich verlangt! Es gelten ausschliesslich unsere AGB.]

Lieferketten

Handel und Politik wollen mehr Transparenz

Anlässlich der Grünen Woche unterzeichnete eine Gruppe großer Handelsunternehmen – darunter Aldi, Lidl, Kaufland, Rewe, DM und Tegut – eine freiwillige Erklärung für existenzsichernde Löhne bei Bauern weltweit bei Entwicklungshilfeminister Gerd Müller (CSU, Foto). Allerdings betonte der Minister auch: „Freiwilligkeit hat seine Grenzen, das hat der Markt in den vergangenen 20 Jahren gezeigt.“ Er kündigte mehr öffentlichen und politischen Druck auf die Händler an.

17.01.2020 Lebensmittel Praxis

Weitere Meldungen

Rewe

Fördert lokale Produzenten

Premiere auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) in Berlin: Mit der Rewe Lokal-Partnerschaft stellen die Kölner eine neue Form der lokalen Zusammenarbeit vor. Diese Zusammenarbeit wird verbindlich definiert und soll einen Beitrag zur Bewahrung landwirtschaftlicher Strukturen leisten.

17.01.2020 Lebensmittel Praxis

Migros-Gruppe

Umsatz weiter gesteigert

Die Migros-Gruppe steigerte 2019 ihren Umsatz um 0,7 Prozent auf 28,7 Milliarden Franken (26,7 Milliarden Euro). Das ist der höchste Umsatz der Unternehmensgeschichte. Das Wachstum kommt aus den strategisch bedeutenden Geschäftsfeldern Online, Discount und Convenience. Der Einzelhandelsumsatz in der Schweiz erhöhte sich um 0,6 Prozent auf über 22 Mrd. Franken (rund 20,5 Milliarden Euro).

17.01.2020 Lebensmittel Praxis

Initiative Tierwohl

30 Millionen für Ferkelerzeuger

Lebensmittelkäufer sollen ab 2021 Schweinefleisch mit dem Tierwohl-Kennzeichen in den Kühlregalen finden. Bis 2024 sollen Ferkelerzeuger honoriert werden, wenn sie höhere Standards im Stall einhalten. Dafür sollen jährlich 30 Millionen Euro zur Verfügung stehen, so Dr. Alexander Hinrichs, Chef der Initiative Tierwohl (ITW, Foto).

16.01.2020 Lebensmittel Praxis

Krombacher-Gruppe

Ausstoß weiter erhöht

Die Krombacher-Gruppe meldet ein erneutes Rekordjahr und erhöht ihren Ausstoß um plus 1,2 Prozent auf 7,591 Millionen Hektoliter. Der Umsatz der Gruppe stieg um plus 1,4 Prozent auf 862,1 Millionen Euro.

08.01.2020 Lebensmittel Praxis

Mehrwegpfand

Starbucks mit bundesweiter Bechergebühr

Starbucks führt an allen Standorten in Deutschland dauerhaft eine Gebühr von 5 Cent auf Pappbecher für Heißgetränke ein. Die eingenommenen Beträge spendet Starbucks vollständig an den WWF.

08.01.2020 Lebensmittel Praxis

Service Store DB

Erfolgreichstes Jahr

Das Franchisekonzept Service Store DB der Bahn-Tochter DB Station & Service AG kann auf ein überaus positives Jahr zurückblicken. 2019 wurden mit 30 neuen Stores so viele wie nie zuvor eröffnet; der Umsatz wuchs um 4,1 Prozent.

08.01.2020 Lebensmittel Praxis

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Neue Produkte

Im Heft

Bewerbungsfrist: 09. Oktober 2026 Fleisch-Star 2027

Die Bewerbungsphase für den Fleisch-Star 2027 ist gestartet! Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihre Erfolgsgeschichte zu schreiben und sich eine der begehrtesten Auszeichnungen der deutschen Lebensmittelbranche zu sichern.

Jorinde Degenhardt 28.08.2026

Bewerbungsfrist: 13. November 2026 Fleisch-Star-Talent 2027

Der Wettbewerb Fleisch-Star-Talent 2027 geht in die nächste Runde! Wir suchen wieder die besten Verkäufer und Produktioner da draußen.

Jorinde Degenhardt 28.08.2026

Bewerbungsfrist: 02. Oktober 2026 Fischtheke des Jahres 2026

Mit dem Wettbewerb „Fischtheke des Jahres“ zeichnet die Lebensmittel Praxis seit mehr als zwei Jahrzehnten herausragende Fischtheken im deutschen Lebensmittelhandel aus.

Lebensmittel Praxis 04.08.2026

Produkt des Jahres 2026

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Erdal Rex 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Grill-Champions aus der Chicken Schmiede

Ein Must-Have auf jedem Grill sind die Puten-Holzfäller-Steaks aus der WIESENHOF Chicken Schmiede. Sie bringen rockigen Geflügel-Genuss und echte Vielfalt auf den Rost. Ideal für alle, die beim Grillen etwas Besonderes suchen.

Wiesenhof Geflügel-Kontor 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Trendaufstrich aufs Brot.

Brotaufstriche stehen beim Verbraucher hoch im Kurs. Neben klassischen Rezepturen lieben es Konsumenten zudem, die Welt kulinarisch neu zu entdecken oder sich Urlaubserinnerungen auf den Teller zu holen.

Popp Feinkost 27.11.2025

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Die FRoSTA Cornflakes Stäbchen kombinieren zartes Fischfilet mit knuspriger Cornflakes-Panade. Frei von Zusätzen, MSC-zertifiziert und jetzt als „Produkt des Jahres 2026“ ausgezeichnet - ein Impulsartikel im TK-Fisch Segment.

Frosta 26.11.2025

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Was als Limited Edition begann, ist seit August 2024 fester Bestandteil des Toffifee-Sortiments. Mit Toffifee White Chocolate gewinnt die Marke Toffifee neue¹, jüngere² Käufer für Toffifee.

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Produkt des Jahres 2026 H2PrO: Innovation für mehr Umsatz!

Mit dem H2PrO-Sortiment bringt Vileda eine echte Innovation ins Marktregal: Das mit „Produkt des Jahres 2026" ausgezeichnete System trennt Frisch- und Schmutzwasser vollständig – für hygienisches Wischen, Wasserersparnis und komfortable Handhabung.

Vileda 26.11.2025

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Pünktlich zum 25. Geburtstag von Pico-Balla bekommt das beliebte Veggie-Fruchtgummi eine saure Begleitung: HARIBO Pico-Balla Sauer! Mitte April 2025 gelauncht und bereits Produkt des Jahres 2026.

Haribo 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Hilcona Crunchy & Easy Gnocchi für den Airfryer

Neues Must-have im Kühlregal: Hilcona CRUNCHY & EASY GNOCCHI. Die vier bunten, von Länderküchen inspirierten Sorten „Pesto Amore“, „Amore Rosso“, „Hüttenzauber“ und „Tex Mex Fiesta“ wurden speziell für die trendy Zubereitung im Airfryer entwickelt.

Hilcona Feinkost 26.11.2025

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Barilla Deutschland 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Top-Auszeichnung für Das Original ohne Palmöl

Verbraucher haben entschieden: Deli Reform Das Original ohne Palmöl wurde in der Kategorie Margarine, Öle, Fette und Butter als Produkt des Jahres 2026 mit Silber ausgezeichnet – eine starke Bestätigung für unsere neue Rezeptur!

Walter Rau Lebensmittelwerke 26.11.2025