Aleph Farms, ein Food-Tech-Unternehmen, hat bekanntgegeben, dass es in der Schweiz den Verkauf der weltweit ersten zellkultivierten Rindersteaks beantragt hat. ProVeg-Managerin Mathilde Alexandre
Die Rügenwalder Mühle unter der Leitung von CEO Michael Hähnel (l. im Bild) unterstützt das deutsch-niederländische Projekt „RESPECTfarms“, das zukünftige Geschäftsmodelle im Bereich zellulärer
Proteine aus der Petrischale: Mit Bluu Seafood (zuvor Bluu Biosciences) und CellX haben sich zwei Unternehmen der zellulären Landwirtschaft zur Zusammenarbeit entschieden. Bluu Seafood hat sich