Die deutsche Ernährungsindustrie erzielte im Juli 2024 ein Umsatzwachstum von 7,9 Prozent. Trotz steigender Absatzzahlen bleibt die Branchenstimmung gedämpft. Das sind Ergebnisse des Konjunkturreports der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE).
Er weiß, wie Verbraucher ticken: Stephan Grünewald, Psychologe und Gründer des Marktforschungsinstituts Rheingold, spricht mit der LP über Konsum und Lebensmittelhandel.
Die Stimmung der deutschen Verbraucher bleibt auch im September angespannt. Das zeigt der aktuelle Konjunkturklimaindex der Nürnberger Konsumforschungsunternehmen GfK und NIM. Ein leichter Anstieg deute zwar auf eine Stabilisierung hin, doch eine Trendwende sei noch nicht in Sicht.
Viele Menschen in Deutschland haben aufgrund verschiedener Krisen ihren Konsum stark eingeschränkt. Doch eine neue Studiedes Kölner Handelsforschungsinstituts IFH zeigt, dass sich die Stimmung vieler Verbraucher wieder aufhellt – allerdings nicht in allen Altersgruppen gleichermaßen.
Die Verbraucherstimmung in Deutschland hat im August einen deutlichen Dämpfer erhalten, wie der aktuelle GfK-Konsumklimaindex zeigt. Einkommens- und Konjunkturerwartungen sind merklich gesunken, und auch die Anschaffungsneigung der Verbraucher hat abgenommen.
Der ifo-Geschäftsklimaindex ist im August erneut gesunken. Besonders das Verarbeitende Gewerbe zeigt sich pessimistisch. Nur der Handel verzeichnet einen leichten Anstieg.
Die Kaufkraft der EU-Bürger nimmt zu, aber der Einzelhandel profitiert kaum davon. Eine aktuelle GfK-Studie zeigt, dass trotz steigender Einkommen weniger Geld in den Geschäften ausgegeben wird.
Der Zusammenschluss der Marktforschungsunternehmen GfK und Nielsen IQ nimmt weiter Form an. Die Bereiche Geomarketing von GfK und Tradedimensions von NIQ arbeiten ab sofort unter einem Dach zusammen.
Inflation und finanzielle Sorgen sind für die Bundesbürger derzeit drängender als Klimawandel und nachhaltiger Konsum, wie die Marktforscher der GfK ermittelten. Bei Lebensmitteln und Drogerieprodukten achten jedoch wieder mehr Konsumenten auf Nachhaltigkeitskriterien.
