BRENNPUNKT
Unsachgemäße Entsorgung: Brand-gefahr durch Lithium-Ionen-Akkus
HANDEL
Marktrundgang: Neu in Hamburg - Der erste Globus-Lebensmittelmarkt punktet mit viel Lokalkolorit und lebendigem Markthallen-Charakter.
Fisch im LEH: Premium- oder Standardware - Nachhaltiger Fisch wie von Bart van Olphen zählt als Argument beim Fischverkauf immer mehr.
Fischtheke 2024: Die LP prämiert erneut die besten Fischtheken in ganz Deutschland.
Presse und Buch: Die LP startete mit Medien, Kaufleuten und Experten ein neues Projekt für attraktive Zeitschriftenplatzierungen im Lebensmitteleinzelhandel.
Bestentest: Folge vier der Überprüfung der Supermärkte des Jahres. Diesmal waren die besten des Jahres 2022 dran.
HERSTELLER
Produkt des Jahres: Die LP prämiert die Kundenlieblinge.
Verpackung: Nachhaltige Verpackungen? Da spielt der Verbraucher derzeit nicht mit, er greift zu günstigen Waren, so das Fazit eines LP-Round-Tables.
Mopro: Das Milch-Siegel „ohne Gentechnik“ gerät in der EU in Gefahr.
Messen: Eine aktuelle Übersicht über die kommenden Branchen-Events.
Getränke: Christian Weber, Präsident des Deutschen Brauer-Bunds, über aktuelle Herausforderungen.
Obst und Gemüse: Vertical Farming im Laden - ein Ortsbesuch bei Stadler + Honner in Unterföhring.
Fleisch: Alexander Simon, Chef des zehntgrößten deutschen Schlachtbetriebs, über höhere Preise.
Süßwaren/Snacks: Hersteller eröffnen immer mehr Pop-up-Stores.
Länderreport: Berlin-Brandenburg: regionale Produkte aus dem Umland für Berliner Kunden.
WISSEN
Seelachs