BRENNPUNKT
Kommt die geplante Reform für die g.g.A.-Angaben?
HANDEL
Marktrundgang: Die LP wirft einen Blick nach Übersee: „G7“ heißt das Frische-Konzept des Supermarktbetreibers Pão de Açúcar in Brasilien. Es zielt vor allem auf wohlhabende Kunden.
Bestentest: Die „Supermärkte des Jahres“ im Check der LP-Redaktion. Nach den Gewinnern von 2019 in LP 16 überprüfen wir hier die Sieger 2020.
MLF: Vor-Ort-Termin im hohen Norden: Die MLF-Community traf sich bei Edeka Meyer in Kiel.
Rüschens Kolumne: Alle reden über Shrinkflation. Aber Achtung! Professor Stephan Rüschen (Duale Hochschule) hält Gegenmaßnahmen für politischen Aktionismus.
HERSTELLER
Bewusste Ernährung: Der Trend zu veganer/vegetarischer Ernährung ist unumkehrbar und erreicht alle Zielgruppen.
Fleisch, Wurst, Geflügel: Jörg Daunke (Kinski), neue Brühe.
Anuga 2023: Von vegan bis spritzig - In Köln waren Produktinnovationen satt zu sehen.
Obst und Gemüse: Die Fruit Attraction in Madrid.
Getränke: In Sicht - Rewe übernimmt Trinks.
Brot/Backwaren: Backen im Laden bleibt stark.
Molkereiprodukte: Joghurts und Desserts kommen mit immer weniger Zuckerzusatz aus.
Kältetechnik: Teil drei der LP-Serie über Kühlung.
Süsswaren: Das Lieferkettengesetz gefährdet den Kakao.
Heimtier-Markt: Fressnapf XXL - eine Reportage aus Osnabrück.
Nutzfahrzeuge: Leasen, mieten oder abonnieren… Mehr flexible Konditionen mischen den Fahrzeugmarkt auf.
WISSEN
Special Cuts vom Rind.