Rocky soll ein neues Geschirr bekommen. Nur welche Größe, fragt sich seine Besitzerin. Jetzt schlägt die Stunde von Fachverkäuferin Annika Ramminger. Sie begleitet den wuscheligen Rocky zum Regal mit Hunderten von Geschirren, Halsbändern und Leinen. Ihr geübter Blick lässt sie zum passenden Hundegeschirr greifen. Jetzt wird anprobiert. Der mittelgroße Hund lässt es halbwegs geduldig über sich ergehen. Lieber würde er jetzt zu dem kleinen Chihuahua rüberflitzen, der ihn aus sicherem Abstand von drei Gängen giftig ankläfft, aber die Leine begrenzt seinen Aktionsradius. Rockys Besitzerin hat noch ein paar Fragen zum Geschirr. Er muss warten.
Eine typische Szene, wie sie sich an unserem Besuchstag in Norderstedt abspielt: Ein Tierbesitzer kommt mit einer konkreten Fragestellung in den Zoo-Royal-Markt von Ivica Pobric und erwartet eine Lösung. „In einem Fachmarkt legen die Kunden großen Wert auf eine gute Beratung. Anders als im Supermarkt, wo viele einfach zu bekannten Marken wie Felix oder Cesar greifen, suchen unsere Kunden gezielt nach hochwertigem Futter oder, wie jetzt gerade, nach Tierbedarf“, sagt der Kaufmann, der in Hamburg-Fuhlsbüttel einen Rewe-Markt betreibt.
Kunden seien hier nicht auf der Jagd nach Schnäppchen, sondern achteten auf das Wohl ihrer Tiere. Der Preis sei für sie zweitrangig – bei den meisten zähle Qualität. „Aber natürlich bietet unser Sortiment Artikel vom Preiseinstieg bis zu Markenprodukten“, so Pobric. Jedes Tier habe schließlich andere Bedürfnisse. Das sei sehr individuell, genau wie die Budgets der Besitzer.
Ein Zoofachmarkt bedient natürlich nicht nur den wuscheligen Rocky und andere Hunde. Auch Besitzer von Katzen, Vögeln, Fischen und Kleintieren wie Nagern und Kaninchen werden hier fündig. Ein Farbleitsystem auf dem Boden sorgt dafür, dass sie sich gleich besser zurechtfinden. Hundefreunde folgen der orangen Linie, Aquaristikfans der mintfarbenen, die Katzenbesitzer der bordeauxroten und wer etwas für Kleintiere sucht, der grünen Linie. Dieses Farbsystem findet sich auch an den Wänden und den Regalen wieder. Neu im Sortiment hat Ivica Pobric Produkte für Pferde, wie Futter, Hobelspäne, Pflegemittel und Putzzeug. Das Sortiment hat noch keine eigene Farbe. Wer der rosafarbenen Linie folgt, gelangt in die „Apotheke“. In der immer stark frequentierten Abteilung finden hauptsächlich Hunde- und Katzenfreunde frei verkäufliche Arzneimittel.
Service für den Hund
Obwohl deutlich mehr Katzen als Hunde in deutschen Haushalten leben, ist der Hund der stärkste Umsatzbringer im Fachmarkt. „Bei den Einzelartikeln verkaufen wir mehr für Katzen, aber vom Volumen her dominiert der Hundebereich“, erklärt Ivica Pobric. Das sieht man auch im Markt: Die Regale sind voll mit Hundezubehör wie Leinen, Halsbändern und Geschirren. „Das Spielzeugsortiment für Hunde ist deutlich größer, und Kauartikel sind extrem gefragt. Das ist ein Trend, der wirklich stark wächst“, so der Marktinhaber.
Beim Blick auf die Kauartikel wird es sehr menschlich: Es gibt Hundesnacks in Form von Brezeln, Donuts, Laugenstangen oder auch Stieleis. Doch eines fällt auf: Es riecht nicht so penetrant wie in dem einen oder anderen Futtergeschäft. Ivica Pobric klärt auf: „Dank unserer speziellen Filteranlagen haben wir es geschafft, den typischen Tierfuttergeruch zu minimieren. In vielen Märkten riecht es schon am Eingang stark nach Futter, weil die Produkte oft dort oder in der Kassenzone platziert sind. Bei uns ist das anders – der Geruch ist kaum wahrnehmbar.“ Familien schätzten das sehr, denn Kinder mögen es nicht, wenn es nach Futter riecht.
Für die großen Fellnasen gibt es nicht nur viele Leckerlis, sondern auch einen besonderen Service – den Hundefriseur im Zoo-Royal Norderstedt. Die Nachfrage variiert stark. „An manchen Tagen haben wir ein oder zwei Termine, an Wochenenden sind es oft mehr, weil die Leute dann mehr Zeit haben. Nachmittags ist generell mehr los. Es kann Wochen geben, in denen wir 12 bis 13 Termine haben, dann wieder welche mit nur zwei oder drei, und dann gibt es auch mal eine Woche mit 15 Terminen“, erzählt der Marktchef. Zum Service gehört auch Krallenschneiden und Zahnsteinentfernung. Das Ganze natürlich nur von geschultem Personal. Darauf legt Pobric Wert.
Die Community pflegen
Auf seinem Parkplatz veranstaltet der Zoo-Royal Norderstedt regelmäßig Events. Dort stellen Firmen ihre Stände auf und bieten Aktionen an. „Ein Highlight war vor zwei Jahren das Dog Diving, ein Wettkampf im Hundeweitsprung, der sogar offiziell gewertet wird. Das kam super an – wir hatten gefühlt 200 bis 300 Hunde, die an zwei Tagen gesprungen sind“, erinnert sich Pobric. Im letzten Jahr war der TV-bekannte Hundetrainer André Vogt auf dem Sommerfest. Mit einem Headset ausgestattet, hat er von morgens bis zum späten Nachmittag auf dem Parkplatz den Leuten gezeigt, wie sie mit ihren Hunden umgehen können. „Wenn der Besitzer meinte, der Hund wolle nicht gehorchen, hat André ein paar einfache Tricks vorgeführt. Nach nur zwei oder drei Versuchen hat der Hund plötzlich mitgemacht, und der Besitzer war völlig baff“, erzählt Pobric, der genau weiß, dass solche Aktionen auch auf das Image von Zoo-Royal als Problemlöser einzahlen.
Das Team um Ivica Pobric denkt aber auch an die Tiere, die noch keinen Besitzer haben: Vorne im Markt gibt es einen Bereich, wo Fotos von Tieren aus dem Tierheim ausgestellt sind. Jedes Tier hat ein kleines Kärtchen mit seinem Namen und seinen Vorlieben, wie etwa Trockenfutter einer bestimmten Marke. Kunden können dann gezielt für diese Tiere spenden, indem sie das Futter kaufen. Diese Aktion komme richtig gut an.
Zoo-Royal Norderstedt, Segeberger Chaussee 119-121, 22851 Norderstedt
Verkaufsfläche
Artikel
eröffnet
Kassen
Hundewaschautomat
Mitarbeiter (Köpfe)
Öffnungszeiten, Montag bis Samstag
Kaufkraft
(Kaufkraftindex 100 = 30.555 Euro)
Parkplätze
Viel Feedback der Kunden
Während bei Hunden, Katzen und anderen Vierbeinern häufig die gute Ernährung im Vordergrund steht, ticken die Fischfreunde etwas anders. „Aquaristik-Fans sind oft technisch versiert und stellen viele Fragen, zum Beispiel zu neuen Lampen oder WLAN-gesteuerten Systemen“, sagt Aquaristik-Experte Tim Heiler. Sie suchten nach Möglichkeiten, die Pflege zu minimieren und Algen schneller zu entfernen. Der Zoo-Royal-Markt bietet zum Beispiel smarte Fütterungsautomaten an, die es ermöglichen, die Fische auch aus dem Urlaub heraus zu versorgen – „ganz entspannt mit einer Piña colada am Strand“, sagt der Experte. Und wer nicht ohne seine Fische kann, schaltet einfach die dazugehörige HD-Kamera ein.
Das Thema Aquaristik ist organisatorisch eines der aufwendigsten, weil es der einzige Bereich im Norderstedter Markt ist, in dem lebende Tiere angeboten werden. Dazu brauchen gleich mehrere Mitarbeiter einen Sachkundenachweis. „Es muss immer ein Mitarbeiter mit einer Erlaubnis nach Paragraf 11 Tierschutzgesetz zu den Öffnungszeiten im Markt sein“, erklärt Ivica Pobric. Das und der Zustand der Fische würden regelmäßig vom Veterinäramt kontrolliert, mindestens einmal im Monat.
Marktinhaber Ivica Pobric hat das Abenteuer, einen Zoo-Royal-Markt als Selbstständiger zu eröffnen, nie bereut: „Man hat immer diesen direkten Kontakt und bekommt viel Feedback. Viele kommen zurück und bedanken sich für die Futterempfehlungen, weil ihr Hund oder ihre Katze jetzt glänzendes Fell hat. Das ist eine tolle Bestätigung. Bei den Fischen ist es ähnlich. Es macht einfach Spaß, wenn die Leute mit guter Laune in den Markt kommen.“
„Wir sind über alle Kanäle für unsere Kunden da“
Interview mit Marcel Bersch, Geschäftsführer Zoo-Royal
Wie viele Zoo-Royal-Märkte gibt es? Wie viele sind geplant?
Aktuell sind wir mit vier stationären Zoo-Royal-Fachmärkten im Raum Hamburg vertreten und freuen uns, unser stationäres Geschäft in den kommenden Jahren schrittweise weiter auszurollen. Wir setzen aber nicht auf Flächendeckung, sondern auf qualitativ hochwertige Stores, die die Marke Zoo-Royal erlebbar machen und das Omnichannel-Konzept vervollständigen: Ziel ist es, moderne Wohlfühlmärkte zu eröffnen, in denen das Einkaufserlebnis für Tierfreunde und ihre tierischen Begleiter im Vordergrund steht. Daher sind wir aktuell intensiv auf der Suche nach attraktiven Standorten in ganz Deutschland.
Sind Sie mit der Marke auch im Ausland aktiv?
Online liefern wir auch nach Österreich und Tschechien. Im österreichischen Einzelhandel sind zudem unsere Eigenmarken bei Billa und Bipa zu finden. Beim Fachmarkt-Rollout konzentrieren wir uns im ersten Schritt auf Deutschland.
Welche Standortfaktoren müssen vorhanden sein?
Um allen Tierliebhabern ein Einkaufserlebnis zu bieten, das sie begeistert, haben wir hohe Standortanforderungen: Ideal wäre eine Verkaufsfläche von 1.500 bis 1.700 Quadratmetern. Zudem sollte sich der Standort im urbanen Raum und in Nachbarschaft zu stark frequentiertem Einzelhandel befinden. Auch eine verkehrsorientierte Lage und ein großes Parkplatzangebot sind uns wichtig, damit sich unsere Kunden wohlfühlen und bequem einkaufen können.
Welche Erkenntnisse können Sie von den Zoo-Royal- auf die Rewe-Märkte übertragen?
Da die Zoo-Royal-Fachmärkte alle noch relativ neu sind, ist der Lerneffekt aktuell noch umgekehrt: In den Zoo-Royal-Märkten setzen wir beispielsweise Technologien, Systeme, Ladenbaukonzepte und Werbemittel ein, die sich in Rewe-Märkten bereits bewährt haben. Dagegen können wir Zoo-Royal mit der geringen Anzahl an stationären Märkten im Vergleich zu Rewe oder Penny sehr gut als Testlabor für Innovationen im Handel nutzen.
Welche Vision haben Sie für die Marke Zoo-Royal?
Wir sind der zuverlässige Partner für den modernen Alltag mit dem Haustier. Neben einem hochwertigen und innovativen Sortiment, das alle Bedürfnisse unserer tierischen Mitbewohner abdeckt, bieten wir Tierfreunden vor allem einen Einkauf mit großem Convenience-Faktor. Wir sind nicht nur über alle Kanäle für unsere Kunden da – stationär setzen wir zudem auf kompetente Beratung und starke Services.
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