Inzwischen ist dies schon (fast) die dritte HIT-Befragung zu Corona-Zeiten. Zwar scheint die Pandemie derzeit wieder eine Sommerpause einzulegen, aber für den Herbst gibt Bundesgesundheitsminister Karl Lauterbach noch nicht wirklich Entwarnung. Und die Auswirkungen des Ukraine-Kriegs zeigen sich bei den Herstellern und in den Regalen. Fünf Thesen zur aktuellen Welt der Lebensmittel.