Die Eberswalder Gruppe hat im vergangenen Jahr knapp 300 Mio. Würste deutschlandweit abgesetzt und einen Umsatz von 115 Mio. Euro erzielt. Damit wurde das Vorjahresergebnis wieder erreicht, wie das Unternehmen mitteilt.

Die Erzeugergenossenschaft Landgard hat gemäß der vorläufigen Umsatzzahlen für das Geschäftsjahr 2016 Umsatzzuwächse in Höhe von 5 Prozent erreicht. Die Sparte Blumen & Pflanzen wuchs um mehr als 4 Prozent. Das stärkste Wachstum verzeichnete der organisierte Handel mit einem Plus von 8 Prozent.

Der Lebensmittel-Einzelhändler Tegut, Teil der Migros Genossenschaft Zürich, erwirtschaftete im Geschäftsjahr 2016 erneut ein Umsatzplus. Der Netto-Umsatz stieg im Vergleich zum Vorjahr um 1,5 Prozent auf 996 Mio. Euro (Vorjahr 980,9 Mio. Euro).

Verbraucher haben im vergangenen Jahr erneut mehr Geld für Nahrungsmittel ausgeben müssen. Die Preise stiegen gemessen am Vorjahr um 0,8 Prozent, wie das Statistische mitteilt. Eine Zuwachsrate in gleicher Höhe hatte es bereits 2015 gegeben. Anders als damals kletterten die Preise im vorigen Jahr aber in fast allen Nahrungsmittelgruppen.

Die Generationen Y und Z machen vor, was es bedeutet, über Digitalkompetenz zu verfügen. Für sie ist der Gebrauch digitaler Technologien - vom Internet über MP3-Player bis hin zu Smartphones - seit dem Kindesalter selbstverständlich. Und sie fragen sich, so der Wissenschaftler Sven Köhler von der Dualen Hochschule Baden Württemberg in Stuttgart, „warum überhaupt kochen?“

Die Migros-Gruppe hat im vergangenen Jahr erneut ihren Umsatz um 1 Prozent steigern können. Er legt 2016 umgerechnet um 255,6 Mio. Euro auf insgesamt 25,8 Mrd. Euro zu. Der Einzelhandelsumsatz erhöhte sich im gleichen Zeitraum um 2,2 Prozent auf 21,7 Mrd. Euro.