Wursthersteller Schulte in Dissen. Anschließend über 14 Jahre als Geschäftsführer bei „Die Thüringer“ in Dornheim. Außerdem war er Vorstandsvorsitzender des Thüringer Ernährungsnetzwerks.
Die Zur-Mühlen-Gruppe ist Hersteller von Fleisch und Fleischerzeugnissen, Marktführer bei SB-Wurst und Wurstkonserven in Deutschland und zählt zu den führenden europäischen Unternehmen der Fleisch- und Wurstbranche. Sie gehört zum Tönnies-Konzern.