Infarm hat sich mit seinen Indoor-Farmen aus Europa zurückgezogen, zum Ärger vieler Händler. Worauf Kaufleute beim Vertical Farming achten sollten und was sich in der Technologie tut.
Der Beirat der Lebensmittel Praxis tagte in der Hauptstadt. Neben einem Besuch der Markthalle 9 standen Store-Checks in den E-Centern Brehm und No. 1 an.
Seit Januar gilt das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz. Beim Schutz der Menschenrechte entlang globaler Lieferketten sollten Großunternehmen in die Pflicht genommen werden. Die Realität trifft aber eher die kleinen.
Rewe kündigt an, Ende 2024 auf ein eigenes System zu setzen und sich von Payback zu trennen. Die Branche muss das Thema Loyalty wieder attraktiver machen.
Die Optimierung der Regale per Planogramm kann schnell danebengehen. Aber nicht, wenn individuell pro Markt vorgegangen wird. Und das ist längst möglich.
Janine Tonscheidt erzählt im Podcast Regalplatz, was sich durch den Gewinn der Auszeichnung „Supermarkt des Jahres 2023“ verändert hat. Und wie sie es als Unternehmen schaffen, Kunden langfristig zu binden.
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