Lebensmittelhandel

Prof. Dr. Hendrik Schröder zu Perspektiven des Online-Handels mit Lebensmitteln.

In Sachen IT wird im Handel vor allem in Mobile Devices und die Integration verschiedener Verkaufskanäle investiert. Ulrich Spaan, Mitglied der Geschäftsführung des EHI, erklärt, warum.

Das Thema Kühlung belegt bei der EuroShop rund 19.000 qm. Präsentiert werden moderne Lösungen, die dem Händler dennoch viel Spielraum für individuelle Konzepte lassen.

Die Initiative Tierwohl versteht sich als Bündnis für Verantwortung, vom Landwirt bis in den Supermarkt. Wie genau funktioniert das Anreizsystem?

Verkaufen und dabei dem Kunden gerecht werden, ist nicht einfach. Ein neuer Praxisleitfaden hilft dabei.

Für selbstständige Kaufleute und Mehrfilial-Unternehmen führt die GEZ-Reform zu deutlich höheren Kosten.