Lebensmittelhandel

Wir stellen ihnen die für den Branchenwettbewerb „Fleisch-Star 2016“ nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche von 2.500 bis 5.000 qm.

Wir stellen ihnen die für den Branchenwettbewerb „Fleisch-Star 2016“ nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche von über 5.000 qm.

Katjes feierte im August vergangenen Jahres mit dem Flagship-Projekt Magic Candy Factory das Marktdebüt des ersten lebensmittelzertifizierten 3-D-Druckers für Fruchtgummi.

Bundesumweltministerin Barbara Hendricks wird langsam ungeduldig in Sachen Plastiktüten. Sie werde das Ordnungsrecht bemühen, wenn der Handel sich nicht zügig auf eine Selbstverpflichtung einige.

Die Entwicklung von IT-Lösungen ist rasant. Doch welche sind für den Handel wirklich relevant? Die Fachmesse EuroCis in Düsseldorf bietet Orientierung.

Die Themen für Kaufleute sind auch 2016 wieder vielfältig. Sie reichen von Digitalisierung über Marke und Discount bis zu Kunden wieder neu begeistern und Mitarbeiter noch besser führen.