Lebensmittelhandel

Dank digitaler Services können stationäre Händler Vorlieben und Verhaltensweisen der Käufer systematisch erfassen. Das bringt Vorteile fürs Geschäft.

Auch Schnäppchen sollten in ausreichender Stückzahl vorhanden sein, sonst muss der Händler eine Anzeige wegen Irreführung des Verbrauchers fürchten.

Die Neuordnung der Einzelhandelsberufe ist in vollem Gange. Wilfried Malcher, Geschäftsführer beim Handelsverband Deutschland (HDE) über den aktuellen Stand der Verhandlungen.

Die Fusion wird Kraft und Geld kosten, sagt unser Gastautor Prof. Stephan Rüschen. Vor allem aber könnte sich der Konzentrationsprozess weiter verschärfen.

Ein Roboter soll Händlern das Leben erleichtern: Tally fährt durch den Markt und erkennt Out-of-Stocks oder falsche Preisauszeichnungen an Regalen.

Marke, Marke, Marke: Das ist der Schwerpunkt, den die Edeka bei der Integration der Filialen von Kaiser’s Tengelmann beschreiten muss, empfiehlt Markenexperte Franz-Rudolf Esch.