Lebensmittelhandel

Auch die Discounter eifern dem traditionellen Handel nach und haben Abiturientenprogramme entwickelt.

Gewürzte Marinaden verleihen dem Grillgut nicht nur Aroma, sondern sorgen auch für eine ansprechende Optik und längere Haltbarkeit. Die Trends im Überblick.

Wie kann sich ein Händler von der Konkurrenz abheben? Eigenmarken dienen zunehmend der Differenzierung. Warum, erläuterte Marketing-Professor Peter Kenning beim Handelsmarkenforum.

Vorsicht beim Installieren des Facebook-Like- Buttons auf der Firmen-Homepage: Besucher der Seite müssen genau darüber informiert werden, was mit ihren Daten passiert.

Keine Frage: Es ist anstrengend, Flüchtlinge ins Arbeitsleben einzugliedern. Wie Integration gelingen kann, zeigt das Beispiel von Ahmed Elmi Sultan, der sich bei Edeka Cramer auf eine Ausbildung vorbereitet. Zudem sorgt die Flüchtlings- welle auch für zusätzliche Kaufkraft. Wie kann der Handel davon profitieren?

Der Bezahlvorgang bleibt das Nadelöhr am Ende des Einkaufs. Deshalb experimentieren Händler mit Alternativen zur bedienten Kasse – wie sie auch bei der EuroCis in Düsseldorf gezeigt wurden. Welche Zukunft haben Self-Checkout- und Self-Scanning-Systeme?