Thema Tiefkühlkost

Tiefkühlkost

Auch bei der Tiefkühlkost sind vegetarische Fleisch- und Fischalternativen aktuell in aller Munde. Im aktuellen rollierenden Jahr ist der Umsatz mit vegetarischen TK-Alternativen um 71,7 % auf mittlerweile 37,6 Mio. Euro gestiegen. Auch die Auswahl steigt hier auf durchschnittlich neun Artikel in den großen Verbrauchermärkten. -- Fabian Däke, NielsenIQ Analytic Consultant in LP 12_2021

Beiträge zur Warengruppe Tiefkühlkost

Beiträge zu Tiefkühlkost

FZ Foods AG Insolvenz in Eigenverwaltung

Der finanziell angeschlagene Thüringer Tiefkühlkost-Hersteller FZ Foods AG wagt mit Unterstützung seiner Gläubiger einen Neustart. Für die Sanierung des
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19.07.2016 - Hersteller

Lebensmittel Praxis
Apetito Stark mit Fisch

Wachstum bei Meeresfrüchten und Fischfilets unter der Marke Costa, Turnaround bei der im Jahr 2014 schwächelnden Apetito Convenience mit einem Umsatzplus beim
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12.05.2016 - Hersteller

Lebensmittel Praxis
Tiefkühlkost Ganz schön modern

60 Jahre im Handel, 60 Jahre Branchen‧vereinigung: Wie zeitgemäß Tiefkühlkost ist, dazu Sabine Eichner, dti-Geschäftsführerin.

Seit 60 Jahren können Verbraucher hierzulande Tiefkühlkost
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10.05.2016 - Sortimente

Susanne Klopsch
Tiefkühlkost - Silber Bistro Mini Baguettes Hot Dog / Dr. August Oetker Nahrungsmittel

Vor allem jüngere Konsumenten greifen zu den Mini Baguettes in der Variante Hot Dog.

Vertrauen in eine bekannte Marke kombiniert mit einer aufmerksamkeitsstarken Rezeptur: Dies sind
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24.11.2015 - Gewinner 2016

Susanne Klopsch
Tiefkühlkost - Bronze Iglo Dampf-Frisch / Iglo

Convenience aus der TK-Truhe: Das Gemüse wird in der Mikrowelle im Dampf gegart.

Mit einer Grammatur von 150 g pro Packung richtet sich das Bronze-Produkt vor allem an die kleinen
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24.11.2015 - Gewinner 2016

Susanne Klopsch
Tiefkühlkost - Gold Frosta Kleine Mahlzeit / Frosta Tiefkühlkost

„Dieses Produkt ist sehr praktisch“: So bewerteten die Befragten das Goldprodukt von Frosta.

Damit zeigte sich, dass Frosta richtig lag, bei der im April eingeführten Range von
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24.11.2015 - Gewinner 2016

Susanne Klopsch
Marken besser verkaufen Dorothee Reiering-Böggemann von Conditorei Coppenrath & Wiese

„Händler erhalten von uns Materialien, mit denen sie Produkte an den TK-Truhen hervorheben können. Zudem gibt es von uns Informationen für die Mitarbeiter im
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06.11.2015 - Mit Marken besser verkaufen

Lebensmittel Praxis
frostkrone The World of Fingerfood & Snacks

Seit fast 20 Jahren steht frostkrone für Innovation und Kompetenz im Tiefkühlbereich. Mit einer vielfältigen Auswahl an TK-Fingerfood überzeugt das Unternehmen seine Kunden im In- und
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04.11.2015 - Tiefkühlkost und Eiscreme

frostkrone Tiefkühlkost GmbH
Tiefkühlstar 2015 Tiefgekühltes am PoS in Szene setzen

Die Nominierten für den TIEFKÜHL STAR 2015, dem Branchenwettbewerb von Deutsches Tiefkühlinstitut und Lebensmittel Praxis, arbeiten mit Engagement am Auftritt der TK-Abteilungen. Hier einige
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06.11.2015 - Community

Susanne Klopsch
Tiefkühl-Star 2015 Premiere mit vielen Emotionen

Jubel, Beifall und zufriedene Gesichter: Die Verleihung des TIEFKÜHL STAR 2015 von dti und Lebensmittel Praxis im Rahmen der Anuga setzte ein Zeichen für die Tiefkühlbranche.

E-Center
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30.10.2015 - Rückblick

Susanne Klopsch
Tiefkühlkost Herkunft der Rohstoffe im Fokus der Verbraucher

Am V-Siegel des Vegetarierbundes kommt man auch bei Tiefkühlkost fast nicht vorbei. Zu sehen war dies nicht nur bei der Anuga. Beim Endverbraucher sind derzeit zudem die Themen Regionalität und
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30.10.2015 - Sortimente

Susanne Klopsch
Iglo Antje Schubert neue Chefin

Antje Schubert übernimmt als Nachfolgerin von Francesco Fattori die Führung von Iglo in Deutschland. Fattori tritt in das Executive Board der Iglo Group ein und übernimmt die Geschäftsführung von
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13.10.2015 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Tiefkühl Star 2015 Das sind die Preisträger

E-Center Egert in Selb, E-Center Dietrich in Chemnitz, Real Isernhagen, Kaufland Dallgow: Sie sind die Preisträger des TIEFKÜHL STAR 2015, der gestern Abend im Rahmen der Tiefkühl-Star-Night bei
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13.10.2015 - Rückblick

Lebensmittel Praxis
TK-Stars Die Besten stehen fest!

„TIEFKÜHL-STAR 2015“ – mit dieser Auszeichnung würdigen das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) und die LEBENSMITTEL PRAXIS zum ersten Mal herausragende TK-Abteilungen im deutschen
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22.09.2015 - Handel-Archiv

LEBENSMITTEL PRAXIS
Frosta Weist Herkunft der Zutaten auf Verpackung aus

Der Tiefkühlkost-Spezialist Frosta bringt nach eigenen Angaben als erster deutscher Lebensmittelproduzent die Herkunft der verwendeten Zutaten auf die Produktverpackungen. Frosta steht auch einer
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08.09.2015 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Schwarmstedter Kartoffel-Spezialitäten

Seit über 40 Jahren steht die Marke Schwarmstedter für Kartoffel-Spezialitäten in Extra-Qualität. Extra-Qualität deswegen, weil nur die ganzen Kartoffeln verwendet werden und weil den Kartoffeln
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01.07.2015 - Kartoffelprodukte

Snackmaster Tiefkühlprodukte GmbH & Co. KG
McCain It's all good

Unsere Vision: Einige Unternehmen sind für die Produkte bekannt, die sie herstellen. Andere wiederum für die Menschen, denen wir diese Produkte zu verdanken haben.

Wir hingegen möchten
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01.07.2015 - Tiefkühlkost und Eiscreme

McCain GmbH
Hatting Backwaren auf höchstem Niveau

Ein Backvergnügen. Lantmännen Unibake. Die Marke Hatting gehört zu Lantmännen Unibake - einem der größten europäischen Anbieter von hochwertigen Backwaren für den Einzelhandel, Großverbraucher
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01.07.2015 - Tiefkühlkost und Eiscreme

Lantmännen Unibake Germany GmbH & Co. KG
Häagen-Dazs Nichts ist wie Dazs

Häagen-Dazs verwendet für alle Eisprodukte gute Zutaten wie Sahne, Eigelb, Magermilch, Zucker und je nach Sorte einen hohen Anteil an Früchten, Nüssen oder Keksstückchen. Im Gegensatz zum größten
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01.07.2015 - Tiefkühlkost und Eiscreme

General Mills GmbH
Frosta Frosta ist für alle da.

Mit unserer Marke Frosta verfolgen wir seit 2003 einen für den Lebensmittelmarkt neuen Weg - den der vollständigen Transparenz. Seit Einführung des Reinheitsgebotes verzichten wir konsequent auf
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01.07.2015 - Tiefkühlkost und Eiscreme

FRoSTA Tiefkühlkost GmbH
erlenbacher Selection Convenience x Qualität = Genuss

In Verbindung mit traditionellem Handwerk und modernster Technologie stellen bei erlenbacher mehr als 500 Mitarbeiter mit Leidenschaft und Erfahrung Premium-Backwaren erstklassiger Qualität her,
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01.07.2015 - Tiefkühlkost und Eiscreme

erlenbacher backwaren gmbh
Dinghartinger Seit 30 Jahren Ihr Strudelspezialist aus Bayern.

Seit der Gründung im Jahr 1985 ist Dinghartinger zum Spezialisten und zum Synonym für köstlich-zarten Strudelgenuss geworden. Unser besonderes Augenmerk liegt auf der Qualität und dem
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01.07.2015 - Tiefkühlkost und Eiscreme

Dinghartinger Apfelstrudel Produktions-& Vertriebs GmbH
Conditorei Coppenrath & Wiese Wo gibt's noch Qualität wie diese?

Unsere Philosophie: Die beste Alternative zum Selberbacken, mit dem gleichen Geschmackserlebnis, so sollen unsere Backwaren sein, und dem Qualitätsanspruch der klassischen Conditorei
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01.07.2015 - Tiefkühlkost und Eiscreme

Conditorei Coppenrath & Wiese GmbH & Co. KG
Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas Qualität nimmt alle Hürden!

Unsere Marke steht für: Naturbelassenheit unserer Produkte, Innovative Produkte individuell angepasst, Konstant ganzjähriges Angebot, Lieferungen zuverlässig und termingerecht, Ausgezeichnete
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03.07.2015 - Tiefkühlkost und Eiscreme

Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH
Almondy Wir lieben Torten.

Almondy Torten werden nur mit sorgsam ausgewählten Zutaten und auf Basis von Mandelböden nach einer schwedischen Originalrezeptur von 1890 gebacken. Da die Torten kein Mehl enthalten, sind sie
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01.07.2015 - Tiefkühlkost und Eiscreme

Almondy Vertriebsgesellschaft mbH
Snackmaster Kleinere Verzehreinheiten im Trend

Rund 350 Mio. Euro wurden im LEH im vergangenen Jahr mit TK-Kartoffelprodukten umgesetzt (Quelle: Nielsen).

Dies entspricht einem leichten Plus von 0,4 Prozent. Impulse wollen die
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03.06.2015 - Sortimente

Susanne Klopsch
Roundtable Tiefkühlkost „Kunden muss es Spaß machen, die TK-Sortimente anzuschauen“

Der gemeinsame Wettbewerb TIEFKÜHL STAR von Deutsches Tiefkühlinstitut und Lebensmittel Praxis will die besten TK-Abteilungen des Handels auszeichnen. Die Fachjury aus Handel und Industrie
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24.04.2015 - Sortimente

Susanne Klopsch
Tiefkühlkost Leichte Schwäche im LEH

Auch wenn die Bundesbürger 2014 pro Kopf etwa 600 g mehr Tiefkühlkost zu sich nahmen und damit insgesamt 42,2 kg: Im LEH (inkl. Heimdienste) lag das Absatzvolumen um 1,1 Prozent unter dem des
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16.04.2015 - Sortiment-Nachrichten

Lebensmittel Praxis
Frosta Für Transparenz auf ganzer Linie

Mit 15 Prozent Umsatzwachstum hierzulande leistete die Marke Frosta 2014 einen spürbaren Beitrag zum Erfolg des Unternehmens.

Vor allem die neuen Fischprodukte wie
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13.04.2015 - Sortimente

Susanne Klopsch
Dr. Oetker Akquisition von Coppenrath und Wiese

Der Nahrungsmittelkonzern Dr. Oetker kauft den Osnabrücker Tiefkühltortenbäcker Coppenrath und Wiese. Laut Dr. Oetker wurde der Vertrag heute unterschrieben. Das Kartellamt muss dem Kauf noch
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05.03.2015 - Industrie-Archiv

LEBENSMITTEL PRAXIS
Dr. Oetker Pizza-Expansion in Nordamerika

Dr. Oetker baut sein Pizza-Geschäft in Kanada und den USA aus. Die Wettbewerbsbehörden haben der Übernahme der Tiefkühlpizza-Sparte von McCain mit einem Jahresumsatz von umgerechnet 100 Mio. Euro
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27.11.2014 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Tiefkühlkost - Bronze Feinste Erdbeer-Pannacotta-Kuppeltorte / Conditorei Coppenrath & Wiese

Erfolg auf der ganzen Linie: Nach dem zweiten Platz unter den Top-20-Produkten bei unserer Handelsbefragung HIT 2014 für die Feinste Sahne Kuppeltorte Schwarzwälder Kirsch, errang die zweite, zum
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18.11.2014 - Gewinner 2015

Susanne Klopsch
Tiefkühlkost - Gold Frosta Rahm Gemüse / Frosta Tiefkühlkost

Vertrautheit und Glaubwürdigkeit: Viele der von uns Befragten kannten schon andere Produkte der Marke, und so punktete auch die im Februar unter dem Dachkonzept „Gemüse aus Deutschland“
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18.11.2014 - Gewinner 2015

Susanne Klopsch
Tiefkühlkost - Silber Wagner Big Pizza Special Edition Burger Style / Nestlé Wagner

In vielen Warengruppen gehören Limited Editions schon lange zum Geschäft.

Bei TK-Pizzen hat Wagner Tiefkühlkost (heute Nestlé Wagner) dieses Konzept vor einigen Jahren für seine
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18.11.2014 - Gewinner 2015

Susanne Klopsch
„Tiefkühl-Stars“ Neuer Branchenpreis von dti und LPV

Das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) und die LEBENSMITTEL PRAXIS aus dem Verlag LPV Media GmbH bringen im kommenden Jahr einen neuen Wettbewerb für die besten TK-Abteilungen im deutschen
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11.11.2014 - Handel-Archiv

LEBENSMITTEL PRAXIS
Tiefkühlkost Abteilung soll attraktiver werden

Das Deutsche Tiefkühlinstitut (DTI) will die Attraktivität der Tiefkühl-Abteilung im Handel erhöhen und hat dazu die Brancheninitiative „Mehr Attraktivität für die TK-Abteilung“ gegründet. Darin
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09.10.2014 - Handel-Archiv

LEBENSMITTEL PRAXIS
Dr. Oetker Deutschland Neuorganisation der Verkaufsspitze

Bei der Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG hat sich im Bereich Verkauf das Führungsteam um Dr. Martin Reintjes, Geschäftsführer Verkauf, neu formiert. Stefan Miernik hat in der Nachfolge des in
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07.10.2014 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Dr. Oetker Übernahme der McCain-Pizzasparte

Dr. Oetker will sein Geschäft mit Tiefkühlpizza in Nordamerika mit einem Zukauf kräftig ausbauen. Die Bielefelder planen die Übernahme des Pizza-Geschäftes von McCain in den USA und Kanada mit
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21.08.2014 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Geti Wilba Thomas Maier zieht sich zurück

Zum 31. Januar 2015 wird Thomas Maier aus der Geschäftsleitung der Geti-Wilba-Gruppe ausscheiden. Seine Verantwortungsbereiche übernehmen die Geschäftsführer Martin Thörner, Christian Karwen und
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05.08.2014 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Anzeige Feinste Sahne Kuppeltorte Schwarzwälder Kirsch

Mit der Feinste Sahne Kuppeltorte Schwarzwälder Kirsch ist es der Conditorei Coppenrath & Wiese einmal mehr gelungen ein traditionelles Rezept neu und zeitgemäß zu interpretieren und dadurch
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17.07.2014 - HIT-Produkte 2014

Conditorei Coppenrath & Wiese
Coppenrath & Wiese Exklusive Verhandlungen mit Dr. Oetker?

Dr. Oetker ist nach Angaben der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) der Favorit der Eigentümerfamilie von Coppenrath & Wiese bei der Suche nach einem Kaufinteressenten. Dies sagten
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17.07.2014 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
KTG Agrar Meißner und Plietker neu an Bord

Stühlerücken bei der KTG Agrar SE: Reinhard Meißner, ehemals Geschäftsführer bei Campbell’s Deutschland, wird neuer CEO der KTG Foods SE, unter deren Dach die Aktivitäten von Frenzel
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15.07.2014 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Pickenpack Baut in Lüneburg Arbeitsplätze ab

Standort gerettet, 170 Mitarbeiter von gut 500 müssen gehen: Tiefkühlfisch-Hersteller Pickenpack strukturiert nach Millionen-Verlusten in den vergangenen drei Jahren seinen Standort Lüneburg um.
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03.07.2014 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Coppenrath & Wiese Neuer Eigentümer gesucht

Seit dem Tod von Mitbegründer Aloys Coppenrath vor mehr als einem Jahr hat es immer wieder Gerüchte gegeben, dass das Familienunternehmen Coppenrath & Wiese verkauft werden soll. In ihrer
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26.06.2014 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Convenience Verändertes Frische-Bewusstsein

Die Hersteller erwarten eine Erweiterung bei der gekühlten Frische von Handelsseite und eine weiterhin steigende Nachfrage von Verbraucherseite.

Die gekühlte Frische wird im Handel
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06.06.2014 - Sortimente

Dieter Druck
Ökofrost Berlin Wagner Holding steigt ein

Die Wagner Holding GmbH beteiligt sich mit 49 Prozent an der Ökofrost GmbH. Die restlichen 51 Prozent bleiben bei Florian Gerull als geschäftsführenden Gesellschafter. Der bisherige
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14.05.2014 - Industrie-Archiv

LEBENSMITTEL PRAXIS
Studie Orientierung an der Truhe bieten

Studien zeigen: Ohne Überblick gibt es keinen Kaufimpuls. Eine optische Aufwertung der Verpackungen kann helfen. Außerdem: ein Blick auf die Trends.

Die Bundesbürger haben weiterhin
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16.05.2014 - Sortimente

Susanne Klopsch
Umweltschutz Schrittweiser Garaus von F-Gas

Um das Klima zu schützen, schränkt die EU in der neuen F-Gas-Verordnung den Einsatz von fluorierten Treibhausgasen ‧in Kälteanlagen stark ein.

Die EU geht den fluorierten Treibhausgasen
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16.05.2014 - Management

Susanne Klopsch
Messe Düsseldorf Aus für Intermessen

Die Messegesellschaft Düsseldorf hat die sogenannten Intermessen (Intermopro, Intercool, Intermeat) sowie die neu geplante Mediterranean Food abgesagt.

Damit geht eine Ära zu Ende:
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11.04.2014 - Industrie-Archiv

LEBENSMITTEL PRAXIS
Frosta Stark mit Gemüse und Fisch

Mit einem wertmäßigen Wachstum von 6,8 Prozent war Frosta 2013 die am schnellsten wachsende Marke in den TK-Truhen des LEH. Vor allem Fisch- und Gemüseprodukte trugen dieses Plus. Der
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05.04.2014 - Industrie-Archiv

Lebensmittelpraxis
Anuga - Frozen Food '13 Nächster Schritt: ein Zukunfts-Workshop

Out-of-Stocks, mangelnde Preisauszeichnung und fantasielose Vertriebler: Bei Frozen Food ’13 diskutierten Handelsvertreter und Hersteller engagiert und konstruktiv.

TK kann richtig Spaß
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24.10.2013 - Sortimente
Tiefkühlkost Auf Wachstumskurs

Selbst der Einbruch bei den Absatzzahlen für tiefgekühlte Fertiggerichte im Zuge des Pferdefleischskandals Anfang des Jahres hat die Halbjahresbilanz für Tiefkühlkost nicht vermiest: Der
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26.09.2013 - Industrie-Archiv

LEBENSMITTEL PRAXIS
Tiefkühlkette Den Kälteschlaf nicht stören

Tiefgekühlte Lebensmittel sind sensibel. Damit die empfindliche Ware keinen Schaden nimmt, sollten die Mitarbeiter im Handel einige wichtige Regeln befolgen.

Die zentrale
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29.08.2013 - Sortimente
Vandemoortele Bessere Rendite

Die Vandemoortele Gruppe meldet einen Umsatz von 1,26 Mrd. Euro im vergangenen Jahr. Damit blieb die Gruppe 1 Prozent unter dem Ergebnis von 2011. Trotzdem wurde die Rentabilität gesteigert, nach
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07.05.2013 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Tiefkühlkost Für mehr Transparenz auf dem Teller

Siegel, Zertifikate, Rückverfolgung: Markenhersteller von TK-Fertiggerichten wollen beim Kunden keinen Zweifel über die Herkunft der Zutaten aufkommen lassen.
Bis Mitte Februar lief alles
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18.04.2013 - Sortimente
Deutsches Tiefkühlinstitut Stabiler Markt

Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch von tiefgekühlten Produkten stieg im vergangenen Jahr um 100 g von 40,9 kg (2011) auf 41 kg (2012). Der Verbrauch pro Haushalt sank dagegen leicht von
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18.04.2013 - Sortiment-Nachrichten

LEBENSMITTEL PRAXIS
Gfk Fertiggerichte skandalgeschädigt

Der Pferdefleisch-Skandal hat Spuren hinterlassen. Laut GfK sei die Nachfrage beispielsweise nach Tiefkühl-Lasagne und -Cannelloni schlagartig zurückgegangen. Kräftig abwärts ging es auch mit dem
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02.04.2013 - Industrie-Archiv

LEBENSMITTEL PRAXIS
Globus Auch Metallteile in TK-Pizzen

Nun ruft auch Globus tiefgefrorene Pizzen wegen darin gefundener Metallteile zurück. Betroffen ist die Charge der Eigenmarke „Globus Pizza amerikanische Art" mit dem Haltbarkeitsdatum März bis
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13.12.2012 - Handel-Archiv

Lebensmittel Praxis
Wagner Tiefkühlprodukte Ruft vorsorglich Pizzen zurück

Wagner Tiefkühlprodukte, Nonnweiler, warnt vorsorglich vor dem Verzehr von „Die Backfrische" und „Big Pizza". Von dem Rückruf betroffen sind die Produkte mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)
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11.12.2012 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Kuchenmeister Jetzt auch mit TK-Törtchen

Die Kuchenmeister GmbH bringt jetzt auch tiefgekühlte Kuchenspezialitäten auf den Markt.
Das gab das Unternehmen anlässlich der C-Shop Cologne bekannt. Die erhöhte Nachfrage von Unterwegs-
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08.11.2012 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
TK-Abteilung Natürliche Kühlmittel auf dem Vormarsch

Energiesparen ist in der TK-Abteilung immer noch das Maß der Dinge. Bei den Kühlmitteln kommen immer häufiger natürliche Kältemittel zum Einsatz.
Mehr als 40 Prozent des im Markt
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01.11.2012 - Sortimente
TK-Pizza TK-Pizza fu?r die Best Ager

Wagner will mit dem kleinerem Format fu?r Impulse sorgen. Pizza bleibt im Plus.
Auch wenn der tiefgeku?hlte Fisch dem tiefgeku?hlten belegten Teigfladen inzwischen in Sachen Umsatz den
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01.11.2012 - Sortimente

Lebensmittel Praxis
Tiefkühlkost Tiefkühlkost auf Erfolgsspur

Gute Aussichten für Tiefkühlkost: Der Branchenverband Deutsches Tiefkühlinstitut (dti) prognostiziert für das Gesamtjahr 2012 ein mengenmäßiges Wachstum des Tiefkühlkostmarktes über alle
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07.10.2012 - Hersteller

Lebensmittel Praxis
InterCool Viele Konzepte für den schnellen Verzehr

Convenience und Premium sind weiterhin Trend bei tiefgekühlten Produkten. Auf dem Vormarsch ist Süßes.
Auf den Punkt frisch: Bei der InterCool
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07.10.2012 - Sortimente
Tiefkühlkost Abschied vom Energiefresser

Tiefkühlkost ist viel besser als ihr Ruf. Den Beleg liefert die aktuelle Klimabilanz-Studie. Es gibt aber noch einige Stellschrauben.
Nach einer Untersuchung des Öko-Instituts im
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20.09.2012 - Sortimente
Tiefkühlhkost Gute Klimabilanz

Die Klimabilanzen von tiefgekühlten Produkten sind vergleichbar mit denen anderer Angebotsformen, wie (un)gekühlten Produkten aus der Dose beziehungsweise dem Glas oder selbstzubereiteten
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06.09.2012 - Sortiment-Nachrichten

Lebensmittel Praxis
Oetker-Gruppe Erwirtschaftet Umsatzrekord

Die Oetker-Gruppe hat erstmals in der 120-jährigen Unternehmensgeschichte die Umsatzmarke von 10 Mrd. Euro übersprungen. Das ist im Vergleich zum Vorjahr ein Plus von 5,9 Prozent. Das Ergebnis
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19.06.2012 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Monday Swiss Neuer TK-Anbieter für Vegetarisches

Die Schweizer Monday Swiss AG tritt in Deutschland über die im Januar gegründete Vertriebstochter Monday Swiss GmbH in den Markt der vegetarischen Tiefkühlkost ein. Bedient werden sowohl der
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12.06.2012 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Tiefkühlkost Verbrauch steigt leicht – Rückgang im LEH

Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch von TK-Produkten jedes Bundesbürgers stieg von 40,2 kg (2010) auf 40,4 kg (2011). Pro Haushalt bedeutete dies einen Verbrauch von 82,4 kg im Jahr 2011. Im
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12.04.2012 - Sortiment-Nachrichten

Lebensmittel Praxis
Dr. Oetker GmbH Umsatz stagniert

Die Dr. Oetker GmbH, Bielefeld, steigerte im Geschäftsjahr 2011 den Umsatz um 0,3 Prozent auf 1.948 Mio. Euro. Impulse kamen in erster Linie aus dem Inlandsgeschäft, das um 3,3 Prozent auf 676
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28.03.2012 - Sortiment-Nachrichten

Lebensmittel Praxis
Frosta AG Umsatz geht zurück

Tiefkühlkosthersteller Frosta rechnet in den kommenden Jahren mit einer wachsenden Nachfrage nach Tiefkühlkost in Deutschland. 2011 büßte der Tiefkühlspezialist allerdings Umsatz und Ertrag ein
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23.03.2012 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Tiefkühlkost Differenziertes Angebot

Auch wenn Tiefkühlkost 2011 eine leichte Schwäche zeigte: Eine stärkere Segmentierung und mehr Werbung soll die Umsätze wieder ankurbeln.
Tiefkühlkost wird immer spezieller. Eine
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22.02.2012 - Sortimente

Susanne Klopsch
Wagner Tiefkühlprodukte Wechsel in der Geschäftsführung

Thomas Göbel wechselt im Mai 2012 zur Wagner Tiefkühlprodukte GmbH und übernimmt ab September den Vorsitz der Geschäftsleitung von Anette und Gottfried Hares.
Beide habe das
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01.02.2012 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Apetito AG Bitzel ergänzt den Vorstand

Dr. Diane Bitzel (43) ist neues Mitglied im Vorstand der apetito AG, Rheine. Sie wird im Vorstand für die Bereiche IT/Org und Personal zuständig sein.
Nach dem Studium der Mathematik
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02.01.2012 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Tiefkühlkost Landet seltener im Müll

Tiefgekühlte Lebensmittel werden deutlich seltener weggeworfen als frische Lebensmittel: Dies ergab eine repräsentative Umfrage von TNS Infratest im Auftrag des Deutschen Tiefkühlinstituts
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02.12.2011 - Sortiment-Nachrichten

Lebensmittel Praxis
Tiefkühlkost Eiskalte Rotation

Saisonkonzepte, regionale Rezepte, Minis: Abwechslung bringt Abverkäufe, denn der Truhenplatz ist limitiert.
Salami ist der Hit. Zumindest bei den Verbrauchern, die hierzulande zu
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03.11.2011 - Sortimente
TK Preise drücken Absatz

Um 2 Prozent sank im ersten Halbjahr der Absatz von TK-Produkten im LEH. Laut Deutschem Tiefkühlinstitut (dti) ist das vor allem auf die durch die gestiegenen Rohstoffkosten notwendigen
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08.09.2011 - Sortiment-Nachrichten

Lebensmittel Praxis
Tillman's Burger-Range für England

Nach der erfolgreichen Markteinführung in England von „Tillman´s Toast Me!", dem Snack zum Toasten (in Deutschland unter der Marke Tillman´s Toasty bekannt), erweitert Tillman´s auf dem dortigen
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07.09.2011 - Fleisch
Iglo Profitiert von EHEC-Krise

Iglo rechnet für dieses Jahr mit einem Umsatzplus im zweistelligen Prozentbereich – und das, obwohl der deutsche Tiefkühlmarkt insgesamt im ersten Halbjahr 2011 rückläufig war. Durch die
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12.08.2011 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Tiefkühlkost Klimabilanz besser als erwartet

Tiefgefrorene Brötchen sind in ihrer Klima-Bilanz nicht schlechter als ungekühlte Aufback-Brötchen. Das ist ein Ergebnis einer repräsentativen Klimabilanz von Tiefkühlkost, die vom Öko-Institut
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08.06.2011 - Sortiment-Nachrichten

Lebensmittel Praxis
Tiefkühlkost Klassisch, aber bitte neu

Im stagnierenden Markt für Tiefkühlkost setzen die Hersteller auf Bewährtes und auf Vielfalt. Produktvarianten und Spezialitäten müssen her.
Quasi mundgerecht will der Konsument die
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05.06.2011 - Sortimente
Apetito „Wir brauchen Preiserhöhungen"

„Wir haben mit der Marke Apetito im vergangenen Jahr im LEH Federn gelassen, aber wir sind jetzt wieder auf einem guten Weg", sagte Andres Ruff (Foto), Vorstandsvorsitzender der Apetito AG, bei
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31.05.2011 - Sortiment-Nachrichten

Lebensmittel Praxis
Convenience Kühlen Kopf bewahren

Das Geschäft mit der gekühlten Kost ist kein Selbstläufer. Ambitionierte Ziele mussten revidiert werden. Der Markt birgt Potenzial, aber es braucht Geduld.
Das Sortiment der
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16.05.2011 - Sortimente
Iglo Deutschland Neuer Mann für Vertrieb

Markus Mischko wird ab dem 1. Juni 2011 neues Mitglied des Management Boards und Geschäftsführer für den Bereich Vertrieb der Iglo GmbH. Er kommt von Danone.
Bei Danone war Mischko als
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04.05.2011 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Tiefkühl-Logistik Rewe setzt auf Funk

Erfolgreiches Ende eines Pilotprojektes: Rewe hatte am Lager in Buttenheim Tiefkühlbehälter mit GRAI-Tags ausgestattet, die über Funk eine lückenlose Verfolgung der Behälter erlauben. Das System
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20.04.2011 - Handel-Archiv

Lebensmittel Praxis
Dr. Oetker Gutes Geschäft im Ausland

2010 erzielte Dr. Oetker mit Tiefkühlpizza, Puddingpulver und Backmischungen Erlöse von 1,94 Mrd. Euro. Das sei ein Plus von 8,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahr, so Unternehmenschef Richard
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05.04.2011 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Frosta Marke behauptet sich

Die Marke Frosta baute im vergangenen Jahr ihre Marktführerschaft bei den TK-Komplett-Fertiggerichten im LEH mit einem Wachstum von rund 13 Prozent weiter aus. Steigende Rohwarenpreise und der
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25.03.2011 - Sortiment-Nachrichten

Lebensmittel Praxis
Frenzel Tiefkühlkost Kündigungen in Mochau

Den gut 40 verbliebenen Mitarbeitern des insolventen Tiefkühlkost-Herstellers Frenzel in Mochau (Mittelsachsen) steht die Kündigung bevor.
Die Belegschaft sei bei einer
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18.03.2011 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Frenzel Tiefkühlkost Es wird wieder produziert

Nach dem Einstieg des Investors FZ-Foods (eine Tochter der Hamburger KTG Agrar AG) wird am Frenzel-Standort Ringleben in Thüringen wieder die Produktion hochgefahren. Frenzel hatte im Januar
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17.03.2011 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Snackmaster Schnetkamp kauft zu

Ernst-Rainer Schnetkamp, Inhaber der Schne-frost Ernst Schnetkamp GmbH & Co. KG in Löningen (Niedersachsen), hat die in Schwarmstedt ansässige Snackmaster Tiefkühlkost GmbH & Co. KG erworben.
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02.03.2011 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Frenzel Oderland Tiefkühlkost GmbH Stellt Geschäftsbetrieb ein

Die schon schlechte Auftragslage hatte sich nicht gebessert, zudem gab es bei dem zur Frenzel-Gruppe gehörenden Unternehmen erhebliche Liquiditätsprobleme: Der vorläufige Insolvenzverwalter Dirk
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01.03.2011 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Tiefkühlkost Mehrwert-Konzepte

Produkte zum Selbstverfeinern sind angesagt. In den TK-Truhen sorgen neue Player für zusätzliche Bewegung.
53 zu 52. Beim Blick auf die Marktdaten für Tiefkühlkost (TK) des
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24.02.2011 - Sortimente
Epta Kauft in Italien zu

Das Mannheimer Unternehmen Epta, nach eigenen Angaben weltweit führender Anbieter im Bereich Gewerbekälte, übernimmt die italienische Misa Sud Refrigerazione S.p.A. mit Sitz in
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22.02.2011 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
KTG Agrar Erste Pläne für die TK-Marke Frenzel

KTG Agrar will die Tiefkühlkost-Marke Frenzel, die sich derzeit in einer Planinsolvenz befindet, neu aufstellen.
Für einen symbolischen Kaufpreis will der Agrarrohstoffvermarkter 65
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18.02.2011 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Fricopan Werksschließung

Die Großbäckerei Fricopan (Hiestand-Gruppe), einer der größten Hersteller von Tiefkühl-Backwaren in Deutschland, verlegt die Produktion komplett nach Sachsen-Anhalt und schließt das Werk in
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09.02.2011 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Frenzel Tiefkühlkost Gerettet

Die FZ-Foods AG, eine Tochtergesellschaft des Agrarrohstoff-Produzenten KTG Agrar AG, übernimmt mit 65 Prozent die Mehrheit an der insolventen Frenzel Tiefkühlkost GmbH&Co. KG. Angestrebt wird
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04.02.2011 - Sortiment-Nachrichten

Lebensmittel Praxis
Hasa Baut kräftig aus

Pizza-Produzent Hasa aus Burg wächst und investiert insgesamt rund 13 Mio. Euro in ein Tiefkühl-Hochlager und die Erweiterung der Produktionsanlagen.
9 Mio. Euro fließen in das neue
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19.01.2011 - Sortiment-Nachrichten

Lebensmittel Praxis
Dr. Oekter Nummer 2 in Australien

Dr. Oetker übernimmt das Tiefkühlpizza-Geschäft von Simplot Australia und wird damit nach eigenen Angaben zur Nummer 2 des Marktes in Australien und Neuseeland. Die Akquisition soll im April 2011
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14.01.2011 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Frenzel Tiefkühlkost Meldet Insolvenz an

Die gescheiterte Investition in Österreich wurde zu einer zu starken finanziellen Belastung: Der Tiefkühlkosthersteller Frenzel aus dem sächsischen Mochau meldete heute Insolvenz an.
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11.01.2011 - Industrie-Archiv

Lebensmittel Praxis
Tiefkühlkost Noch bequemer

Die Umsatzschwäche des TK-Gesamtmarktes geht in weiten Teilen zu Lasten der Handelsmarken. Absatzimpulse soll ein gesteigerter Convenience-Grad bringen.
Convenience bleibt Trend bei
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07.10.2010 - Sortimente

Susanne Klopsch

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