Nachhaltigkeit in der Lebensmittelbranche

BVE sieht durch EmpCo erhöhtes Abmahnrisiko

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) sieht im Zusammenhang mit der EmpCo-Richtlinie ein „erhöhtes rechtliches Konflikt- und Abmahnrisiko bei gleichzeitig erheblicher Rechtsunsicherheit“. Das hat Marcel Winter, Europareferent und Leiter des Brüsseler Büros, der Lebensmittel Praxis erläutert. Die Richtlinie gegen Greenwashing gilt ab 27. September.

11.09.2026 Thomas Klaus

Klimafolgen

Greenpeace sieht Hitzesommer-Kosten von mindestens 36 Milliarden Euro

Ernteausfälle, Waldbrände, Gesundheitskosten: Der extreme Hitzesommer hat die deutsche Wirtschaft laut Greenpeace mindestens 36 Milliarden Euro gekostet. Den größten Einzelposten machen hitzebedingte Produktivitätsverluste aus. Die Umweltorganisation vermutet jedoch, dass die tatsächlichen Kosten noch deutlich höher liegen dürften.

24.08.2026 Theresa Kalmer (mit dpa)

Simon-Kucher-Umfrage

Mehrheit würde für nachhaltige Verpackungen mehr zahlen

Immer mehr deutsche Konsumenten zeigen sich bereit, für nachhaltig verpackte Produkte einen Aufpreis zu akzeptieren. Doch der Spielraum für höhere Preise bleibt gering – und zwischen Jung und Alt klafft eine wachsende Lücke. Besonders junge Verbraucher unter 25 Jahren treiben den Trend.

18.08.2026 Theresa Kalmer

Weitere Meldungen

Koalitionsstreit Klimaschutz

SPD will Klimaanpassung im Grundgesetz verankern

Die SPD fordert eine Grundgesetzänderung, um Deutschland besser gegen Hitze und andere Klimafolgen zu wappnen. Doch die CDU bremst – und eine nötige Zweidrittelmehrheit ist derzeit nicht in Sicht. Hitzeperioden haben laut Robert Koch-Institut in diesem Jahr bereits rund 12.500 Sterbefälle verursacht.

17.08.2026 Theresa Kalmer (mit dpa)

Verpackungsverordnung tritt in Kraft

EU verbietet Ewigkeitschemikalien in Lebensmittelverpackungen

Ab heute gelten in der EU strenge Grenzwerte für sogenannte Ewigkeitschemikalien in Verpackungen aus Pappe und Papier. Die neue Verpackungsverordnung soll zudem den Verpackungsmüll bis 2040 um mindestens 15 Prozent senken. Der Handel warnt jedoch vor praktischen Problemen – etwa beim Einsatz von Rezyklaten in Lebensmittelqualität.

12.08.2026 Theresa Kalmer (mit dpa)

Lebensmittelverschwendung

Denns Biomarkt und Too Good To Go verkaufen mehr als zwei Millionen Überraschungstüten

Seit 2020 arbeiten Denns Biomarkt und die App Too Good To Go zusammen, um übrig gebliebene Lebensmittel zu verkaufen. Nun haben die Partner nach eigenen Angaben einen Meilenstein erreicht: 2.222.222 Überraschungstüten. Die vermiedenen CO₂-Emissionen entsprechen laut einer Berechnung mehr als 20.000 Flügen zwischen Berlin und London.

03.08.2026 Theresa Kalmer

DIHK-Untersuchung

Wirtschaft wegen Energiekosten an Belastungsgrenze

Das Energiewende-Barometer 2026 der Deutschen Industrie- und Handelskammer (DIHK) zeigt: Hohe Energiekosten beeinträchtigen mittlerweile auch Investitionen in Kernprozesse. Die Unternehmen fordern nach Darstellung von DIHK-Präsident Peter Adrian (Foto) verlässliche Rahmenbedingungen, eine leistungsfähige Infrastruktur und international wettbewerbsfähige Energiepreise.

27.07.2026 Thomas Klaus

Nachhaltigkeit

Schwarz-Gruppe legt erstmals Klimatransitionsplan vor

Die Muttergesellschaft von Lidl und Kaufland hat ihren siebten Nachhaltigkeitsbericht veröffentlicht – und darin erstmals einen Klimatransitionsplan formuliert. Die betriebseigenen Emissionen sanken seit 2019 um mehr als 44 Prozent. Zugleich schloss das Unternehmen seine bisherige Plastikstrategie ab und reduzierte den Kunststoffeinsatz um knapp 36 Prozent.

22.07.2026 Theresa Kalmer

Forum Fairer Handel

Fairer Handel in Deutschland mit Umsatzrekord

Der Faire Handel in Deutschland ist im Geschäftsjahr 2025 erneut gewachsen. Der Umsatz mit fair gehandelten Produkten erreichte einen neuen Höchstwert von 2,7 Milliarden Euro zu Endverbraucherpreisen, was einem Plus von 4,7 Prozent entspricht.

14.07.2026 Thomas Klaus