Nachhaltigkeit in der Lebensmittelbranche

Die Organisationen Marine Stewardship Council (MSC) und Aquaculture Stewardship Council (ASC) haben die Kampagne „Check deinen Fisch!" ins Leben gerufen. Sie läuft den gesamten September und will Verbraucher über nachhaltigen Fischkonsum aufklären. 

Unterstützer des Projektes „Permanent Display“ haben eine positive Zwischenbilanz gezogen. Namhafte Unternehmen wie Rossmann, Beiersdorf, Henkel und Mars setzen sich für wiederverwendbare Werbeaufsteller im Einzelhandel ein. Sie versprechen sich ökologische und wirtschaftliche Vorteile.

Ab September 2026 müssen Unternehmen ihre Werbeaussagen zu Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit belegen können. Die neuen Vorschriften verbieten es, Umweltaussagen auf ein gesamtes Produkt zu beziehen, wenn diese nur für einen Teil zutreffen. Das hat die Bundesregierung beschlossen.

Der Discounter Penny führt ab September deutschlandweit Ananas ohne Krone ein. Diese Maßnahme soll Verpackung und Transport effizienter machen sowie den CO2-Fußabdruck reduzieren. Die abgetrennten Kronen werden im Ursprungsland als Pflanzgut und Dünger verwendet.

Rossmann bringt als erster Anbieter in Deutschland in großem Umfang einen Weißburgunder in einer innovativen Pappflasche auf den Markt. Die neue Verpackung soll 84 Prozent der CO₂-Emissionen im Vergleich zu Glasflaschen einsparen. Der Wein ist ab sofort in über 2.200 Filialen erhältlich.