Edeka Honsel Dorsten

Der vierte Markt von Edeka Honsel in Dorsten ist ein wirklicher Hingucker und setzt mit seinem Frischesortiment Maßstäbe in der Region.

Freitag, 23. März 2018, 00:20 Uhr
Dieter Druck
Bildquelle: Honsel

Eine schwarze Fassade und schwere, sich mikadoartig kreuzende Stahlträger prägen das Äußere des vierten Marktes der Edeka-Kaufleute Honsel in Dorsten. Innen stellen Ladenbau-Elemente (schwarze Industrielampen, authentische Wandbilder aus der Welt des Bergbaus) den Bezug zu diesem besonderen Standort her. Bis 2001 drehten sich dort die Räder der Fördertürme der ehemaligen Zeche Fürst Leopold. In der Neuzeit fördern die engagierten Kaufleute das Einkaufserlebnis. Dabei spielt auf der 2.300 Quadratmeter großen Verkaufsfläche die Frische ein gewichtige Rolle. Käse, Fleisch und Wurstwaren sowie Frischfisch werden in Bedienung angeboten. In der Fischabteilung wird auch täglich frisch geräuchert. Darüber hinaus wird vor den Augen der Kunden Sushi hergestellt. Ein weiterer Beleg für die Frischeorientierung ist die 60 Meter lange Front der Freikühlung. Dazu kommen 50 Meter Tiefkühlstrecke. Den neuesten Stand der Technik dokumentieren unter anderem eine Vielzahl energiesparender Maßnahmen, die den Einsatz fossiler Brennstoffe überflüssig machen, elektronische Preisetiketten, die ersten dieser Art in Deutschland, innovative LED-Technik und vier Selfscanning-Kassen.

Anzeige

analytica 2026

analytica: die ganze Welt des Labors

Die Weltleitmesse für Labortechnik, Analytik, Biotechnologie und die analytica conference vom 24. bis 27. März 2026 in München.
Mehr erfahren