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Die Manager von Bolton sehen noch Potenzial für Thunfisch unter ihrer Marke Saupiquet. Seit Kurzem verkaufen sie in Deutschland zudem Produkte einer kaum verwandten Kategorie: Deodorants.
Wiltmann erhöht kontinuierlich den Bio-Anteil seiner Wurstwaren. In den nächsten fünf Jahren soll dieser auf 30 Prozent steigen. Zudem investiert das Unternehmen in Snack-Produkte.
Pfand ? Rückgabe ? Reinigung ? Klingt nach Arbeit und Kosten. Der Handel hat lieber Einweg – und der Kunde ist zu bequem. Woran Refill- und Mehrweglösungen scheitern.
Eine Bewertung des Arbeitgebers im Netz ist durch das Grundrecht auf Meinungsfreiheit gedeckt. Doch der Chef muss nicht alles akzeptieren.
Werteorientierung wird zur Strategie – doch wer sie zeigt, riskiert Widerspruch. Wilkinson Sword wagt den Spagat – und kalkuliert Kritik ein.
Gesundheitsbewusstsein und Selbstoptimierung prägen den Konsum junger Menschen. Eine Folge: Der Alkoholmarkt steckt in der Krise – doch der Trend eröffnet auch Chancen.
Vegane Käsealternativen gibt’s inzwischen an jeder Ecke. Viele Produkte sind aber nur Eintagsfliegen, denn die Verarbeitung der neuen Rohstoffe will gelernt sein.
Für viele Landwirte lohnt sich der arbeitsintensive Spargel- und Erdbeeranbau nicht mehr. Verliert das Versprechen „Aus der Region“ an Substanz? Werden diese Kulturen zum Luxusgut?
Die Handelsbefragung HIT 2025 zeigt nicht nur die besten Neueinführungen, sondern gibt auch ein Stimmungsbild.
Die Weltlage zwingt Deutschland, sich verteidigungsbereit zu machen. Lebensmittelhändler und -hersteller spielen dabei eine größere Rolle, als vielen bewusst ist.
Food-Bloggerin Sonja Meise ist weltweit unterwegs, immer auch auf der Suche nach neuen Food-Trends. Sie sagt: „Der Protein-Hype war nur der Anfang.“
Auf die Branche kommen neue Pflichten zu. Ein Bundesamt überwacht die Firmen und kann Bußgelder verhängen.
In Israel gehören Raketenangriffe zum traurigen Alltag. Der Terrorangriff im Oktober 2023 hat die Konsumenten und Herausforderungen für die Lebensmittelversorgung verändert. Ein
Der Frieden ist fragil geworden. Auch die Wirtschaft soll sich deshalb auf einen Verteidigungsfall vorbereiten. Käme es zum Konflikt, wären Lebensmittelunternehmen besonders betroffen.
Ulrich Binnebößel, HDE-Experte für Zahlungssysteme, klärt im Interview über die Herausforderungen des neuen Barrierefreiheitsstärkungsgesetzes auf.
Die Kaufmannsfamilie Jakobi hat in Worms ihr drittes E-Center eröffnet: mit besonderen Gestaltungselementen und durchdachten Konzepten zur Bindung der Mitarbeiter.
Was macht Tequila so besonders – und was bedeuten Begriffe wie Mosto, Piña oder Añejo? Wir werfen einen Blick hinter die Kulissen der Destillationstradition Mexikos.
Seit 16 Jahren will die Mitteldeutsche Markenstudie Unternehmen aus drei Bundesländern helfen, sich im Wettbewerb zu behaupten. Neue Marken haben es gegen etablierte schwer.
Ein Onlineshop für Tiefkühlprodukte? Kein einfaches Geschäftsmodell. Deshalb bietet Papa Frost Herstellern eine Rundumlösung: von der Logistik über den Versand bis zum Marketing. Iglo macht
Loacker feiert sein 100-jähriges Bestehen in turbulenten Zeiten. Um seine Erfolgsgeschichte fortschreiben zu können, investiert der Südtiroler Waffelspezialist in Marketing und Innovationen.
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