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Die EU will Nachhaltigkeitsberichtspflichten reduzieren, verrechnet sich aber, analysiert Experte Prof. Dr. Andreas Rasche.
Von 2026 an soll der Mindestlohn auf 15 Euro steigen. Während Gewerkschaften jubeln, gehen Vertreter der Ernährungswirtschaft auf die Barrikaden. Ein Stimmungsbild.
Auf der Prowein wurde deutlich: Immer mehr Winzer setzen auf alkoholfreie Varianten. Auch neue Zoll-Drohungen aus den USA sorgten für Gesprächsstoff in Düsseldorf.
Das Milchforum in Berlin stand im Schatten der beginnenden Koalitionsverhandlung. Entsprechend fehlten Spitzenpolitiker. Die Milchbranche formulierte ihre Erwartung an die zukünftige
Lebensmittelhandelspräsident Björn Fromm erklärt, warum Handel, Landwirtschaft und Verarbeiter jetzt zusammenhalten. Und er antwortet auf den Vorwurf, Händler bedienten sich unfairer
Hista-Food-Gründerin Ana Hansel will histaminarme Produkte als Nische im Frei-von-Segment etablieren und Betroffenen den Alltag erleichtern.
Nestlé schließt in Deutschland Werke, andere Lebensmittelkonzerne streichen Investitionen. Warum Coca-Cola Deutschlandchef John Galvin jetzt mit einem Umschwung zum Besseren rechnet.
Kunden mit einer Glutenunverträglichkeit sind besonders markentreu und achten wenig auf den Preis. Worauf Käufer von „Frei von“-Produkten achten, zeigt eine Studie.
Coca-Cola-Deutschlandchef John Galvin fordert bessere Standortbedingungen – und zwar dringend. Warum er im Konzern trotzdem für Investitionen in Deutschland kämpft.
Original Wagner Pizza bringt die rechteckige Pizza Creazione auf den Markt. Für das Premium-Produkt müssen zwei andere Wagner-Artikel weichen.
Baumärkte stehen im harten Wettbewerb: Umsatzrückgänge, Online- und Lebensmittelhandel machen Druck. Besonders die Lidl-Eigenmarke Parkside greift Kunden ab.
Rotkäppchen-Mumm entwickelt sich wertmäßig bei Schaumwein und Wein deutlich über dem Marktniveau. Eine Innovation kommt jetzt in den Handel. Das Spitzenpersonal wechselt.
Salate im Wurzelballen sind längst kein Nischenprodukt mehr. Im Gegenteil: Sie punkten bei Kunden durch ihre Frische und Optik sowie durch Convenience und Innovationskraft.
Wasch- und Reinigungsmittel in Nachfüllverpackungen sind bislang kein Erfolg. Hersteller setzen trotzdem darauf. Was das soll. Und welche Rolle die Regalpräsentation spielt.
Das machte bundesweit Schlagzeilen: 4 Euro für ein 250-Gramm-Päckchen Markenbutter kurz vor Weihnachten. Seit Anfang Februar purzeln nun die Preise fast im Wochentakt.
Mit einer kreativen „Cash Catch“-Aktion lockte die Agentur Reachbird für Zott zahlreiche Konsumenten in Berliner Supermärkte – und sorgte für einen regelrechten Ansturm. Wie Social Media,
Der Berater Christian Lamboley hat Empfehlungen, wie die Theke zum Kommunikationsort wird.
Die Grillsaison 2025 läuft heiß – und sie wird vielfältiger denn je. Fleisch, Gemüse, Veggie-Alternativen: Auf den Rost kommt, was schmeckt. Der Grill bleibt eine Bühne für Innovationen!
In Offenburg hat die Familie Kohler überraschende Architektur und Regionales mit ansprechendem Ambiente kombiniert – auch zur Freude der Mitarbeiter in der Zentrale.
Der Süßwarenanbieter Viba integriert die übernommenen Unternehmen Arko, Eilles und Hussel. Sie sollen möglichst groß im Lebensmittelhandel rauskommen.
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