Gesundheitsgefahr „Hot Chip Challenge“ werden zurückgerufen

Der Lebensmittelhersteller KBB Sweets hat das Produkt „Hot Chip Challenge“ zurückgerufen. Die Untersuchung der Chips habe unterschiedliche und teilweise sehr hohe Konzentrationen an Capsaicin ergeben, einer der schärfsten Substanzen der Welt. Unter dem Namen „Hot-Chip-Challenge“ oder „One-Chip-Challenge“ ist auch eine Mutprobe zum gefährlichen Internetphänomen geworden.

Dienstag, 28. November 2023 - Hersteller
Lebensmittel Praxis
Artikelbild „Hot Chip Challenge“ werden zurückgerufen
Bildquelle: Getty Images

Das Unternehmen warnte in einer über das Portal lebensmittelwarnung.de herausgegebenen Mitteilung vor dem Produkt. Verbraucher könnten dadurch Haut-, Schleimhautreizungen, Übelkeit und Erbrechen oder Kreislaufbeschwerden bekommen. Daher sollte das Produkt zurückgegeben werden. Die Lebensmittelwarnung betrifft vier Bundesländer: Bayern, Baden-Württemberg, Niedersachsen und Schleswig-Holstein. Gewürzt sind die Tortillachips mit der schärfsten Chili-Sorte der Welt.

Ebenso liegen laut dem Internetportal den Behörden amtliche Gutachten zu den verschiedenen Chargen der „Hot Chip Challenge“ vor. Die Menge für die Schärfe schwanke in den Proben – auch chargenübergreifend – erheblich. Der sehr hohe Schärfegrad könne gesundheitliche Folgen haben, daher werde empfohlen, auf jeglichen Verzehr des Produktes zu verzichten.

Die Verpackung der „Hot Chip Challenge“ in der Form eines Sarges enthält einen einzigen extrem scharfen Tortillachip – sowie Latexhandschuhe zum Anfassen. In der in sozialen Medien kursierenden gleichnamigen „Hot-Chip-Challenge“ fordern sich Teilnehmer heraus, die scharfen Maistortilla-Chips zu essen. Im Internet gibt es zahlreiche Videos von Menschen, die an der Mutprobe teilnehmen. In einigen Fällen mussten Kinder und Jugendliche danach im Krankenhaus behandelt werden.

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