Italo-Kompetenz: Oro die Parma von Hengstenberg steht für die authentische italienische Küche.
Mit dem Tomatenmark in der Tube war die Marke 1967 der Pionier mit italienischen Tomatenprodukten auf dem deutschen Markt. Daraus hat sich im Laufe der Jahre ein breites Sortiment entwickelt, zu dem auch die zwei neuen Balsamico-Essige Acteo Balsamico di Modena und Condimento Balsamico Bianco zählen. Damit wird die Italien-Kompetenz weiter ausgebaut.
Der Kreditversicherer Allianz Trade erwartet weltweit steigende Unternehmensinsolvenzen infolge des Irankriegs. Die wirtschaftlichen Folgen des Konflikts belasten Handel, Lieferketten und Finanzierung weltweit.
Sieben große Kaffeeunternehmen starten eine Initiative gegen Entwaldung. Sie wollen mit Satellitentechnologie die erste umfassende Karte der weltweiten Kaffeeproduktion erstellen. Das Projekt soll verhindern, dass Millionen Kleinbauern fälschlicherweise vom EU-Markt ausgeschlossen werden.
Das Verpackungsunternehmen Tosca und der niederländische Recyclingspezialist Cabka haben laut Unternehmen eine neue Palette für die Logistik vorgestellt. Die Lösung richtet sich vor allem an FMCG Unternehmen und den Einzelhandel.
Nicht alle Pflanzen überstehen den Klimawandel. Und nur wenige Konzerne dominieren den Markt für Saatgut. Wie das die Vielfalt im Supermarktregal bedroht.
Die Preisschlacht der Händler hat 2025 neue Ausmaße angenommen. Exklusive Daten lassen eine erste Bilanz zu: Wer gewonnen, wer verloren hat.
Kaffeekonzentrate bringen den Iced-Coffee-Trend nach Hause. Junge Konsumenten treiben die Nachfrage nach schnellen Kaffeegetränken.
Der als typisch deutsch wahrgenommene Eierlikör kam im 17. Jahrhundert von Brasilien nach Europa. Die Spirituose bietet noch mehr Überraschungen.
Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
Die LP sprach mit dem AVU-Vorsitzenden Dr. Carl Dominik Klepper über die jetzt beschlossene EU-Verpackungsverordnung und deren Auswirkungen auf die Branchen in der Wertschöpfungskette des Lebensmitteleinzelhandels.
