Die Hauptversammlung der Apetito-Firmengruppe hat einen Wechsel in der Besetzung der Aufsichtsgremien (Aufsichtsrat bei der Apetito AG und Beirat bei der Apetito Catering BV & Co KG) verabschiedet. (Wolfgang Düsterberg (links) übergab den Vorsitz der Apetito Aufsichtsgremien an Thomas Hinderer)
Neuer Vorsitzender der Aufsichtsgremien wird Thomas Hinderer. Er ist bereits seit 2012 Mitglied im Apetito-Aufsichtsrat. Als langjähriger Vorstandsvorsitzender der Eckes-Granini Group entwickelte er die Unternehmensgruppe durch die Fokussierung auf das Markengeschäft sowie die erfolgreiche Internationalisierung zum europäischen Marktführer in der Saftindustrie.
Der amerikanische Fleischverarbeiter Smithfield Foods will durch einen Börsengang bis zu 940 Millionen Dollar (900 Millionen Euro) einsammeln. Die chinesische Muttergesellschaft WH Group wird nach dem Börsengang mehr als 90 Prozent der Stimmrechte behalten. Das Unternehmen hat zuletzt sein Geschäft umfassend umstrukturiert.
Der britische Lebensmittelhersteller The Compleat Food Group plant einen massiven Stellenabbau in seiner Pasteten-Produktion in Nottingham. Das Unternehmen begründet die Maßnahme mit einer veränderten Nachfrage. Erst im September hatte der Konzern noch den Spezialitätenhändler Harvey & Brockless übernommen.
Die deutsche Bäckereikette Ditsch hat ihr erstes Geschäft in Lateinamerika eröffnet. In einer Filiale der mexikanischen Einzelhandelskette Oxxo in Monterrey verkauft das Unternehmen Laugengebäck. Neben klassischen Backwaren bietet Ditsch auch speziell entwickelte Produkte wie eine Brezelstange mit Chorizo an.
Seit dem Jahreswechsel ist in der Welt von Prämien und Preisvorteilen wenig, wie es war. Wie Rewe und Edeka der Totalumbau ihrer Treueprogramme gelingt.
Das Geschäft mit Durchschnittsartikeln ist mühsam geworden. Luxus dagegen geht auch in der Wirtschaftskrise. Wie Händler ausgerechnet jetzt an Champagner, Kosmetik und Ähnlichem verdienen.
Mit seinen vielfältigen Eigenschaften trifft Hanf den Nerv der Zeit und begeistert sowohl Nachhaltigkeitsfans als auch gesundheitsbewusste Verbraucher.
Wer sehen will, wie sich die fünfte Jahreszeit im Handel auf der Verkaufsfläche inszenieren lässt, sollte nach Aachen reisen zu Rewe Stenten. Zusatzumsätze überall, sogar an der Bedientheke.
Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
Die LP sprach mit dem AVU-Vorsitzenden Dr. Carl Dominik Klepper über die jetzt beschlossene EU-Verpackungsverordnung und deren Auswirkungen auf die Branchen in der Wertschöpfungskette des Lebensmitteleinzelhandels.
