Außerdem kann er auf umfassende Erfahrungen im Management regional etablierter Markenartikler zurückgreifen. Die langjährige Geschäftsführerin Irmgard Freidler hat zu Beginn des Jahres ihren Rückzug aus der operativen Geschäftsführung des Traditionsunternehmens verkündet. Bereits 2019 hat Irmgard Freidler ihren Sohn André Freidler in die Geschäftsleitung berufen.
Teigwaren Riesa Mike Hennig an Bord
Mike Hennig (Foto) wurde in die Geschäftsführung von Teigwaren Riesa berufen. Er ist seit über 25 Jahren unter anderem als Geschäftsführer sowie Marketing- und Sales-Director in internationalen FMCG-Unternehmen tätig.
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Top 30 Ranking im deutschen LEH 2023
Die Konzentration im Lebensmittelhandel verfestigt sich. Bei den Marktanteilen verharren die großen Vier ein wenig: 76 Prozent sind immer noch viel. Die Umsatzzuwächse im Lebensmittelhandel 2023 waren vor allem inflationsgetrieben.
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Neue Technologien krempeln die tägliche Arbeit um: Künstliche Intelligenz vernetzt Informationen in Echtzeit. Impressionen von der Eurocis.
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„Der Handel hat etwas davon“
Joko Winterscheidt setzt sich mit seiner Jokolade für saubere Lieferketten ohne Sklaverei ein. Hier spricht er über den Katjes-Einstieg und den Relaunch.
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Käsearomen präzise beschreiben
Wer Käse verkaufen will, sollte seinen Geschmack benennen können. Empfehlungen für das richtige Vokabular – und wie man Käse am besten verkostet.
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Zuckeralternativen
Der klassische Haushaltszucker bekommt zunehmend Konkurrenz. In den Regalen von Lebensmittelhandel und Drogeriemärkten machen sich zunehmend natürliche Zuckeralternativen breit.
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Falsche Kassenzettel bei Albert Heijn
Der niederländische Verbraucherverband hat Albert Heijn wegen jahrelanger Fehler auf Rechnungen vorgeladen.
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Die PHW-Gruppe, Muttergesellschaft des Geflügelfleischproduzenten Wiesenhof, ist eine strategische Partnerschaft mit Mosa Meat, einer niederländischen Firma für künstlich erzeugtes Rindfleisch eingegangen.
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Mondelez droht hohe Geldstrafe
Die Europäische Union (EU) will Mondelez International, den Hersteller von Milka, Oreo und Tuc wegen der Blockierung grenzüberschreitender Verkäufe mit einer Geldstrafe belegen.
