Peter Hartmann (65), Vorstandsvorsitzender der Bayerischen Milchindustrie eG, scheidet auf eigenen Wunsch zum 31. Juli 2019 und somit etwas früher als geplant aus dem Unternehmen aus. Sein langjähriger Vorstandskollege Dr. Thomas Obersojer (links im Bild) übernimmt zum 1. August den Vorstandsvorsitz. Er wird die Genossenschaft zukünftig gemeinsam mit Winfried Meier (rechts im Bild) führen.
Ursprünglich sollte die Stabsübergabe an der Spitze der BMI erst zum Jahreswechsel 2019/20 erfolgen.
Obersojer verantwortet als neuer Vorstandsvorsitzender weiterhin das Finanzressort sowie die Bereiche Technik und Primärrohstoff. Winfried Meier, der zum 1. Juli 2019 von Arla zur BMI wechselt, übernimmt die Ressorts Vertrieb und Supply Chain Steuerung.
Die Konzentration im Lebensmittelhandel verfestigt sich. Bei den Marktanteilen verharren die großen Vier ein wenig: 76 Prozent sind immer noch viel. Die Umsatzzuwächse im Lebensmittelhandel 2023 waren vor allem inflationsgetrieben.
Neue Technologien krempeln die tägliche Arbeit um: Künstliche Intelligenz vernetzt Informationen in Echtzeit. Impressionen von der Eurocis.
Im Interview erläutert Rhodius-Geschäftsführer Hannes Tack (Foto), warum er großes Potenzial für die Getränkedose sieht.
Joko Winterscheidt setzt sich mit seiner Jokolade für saubere Lieferketten ohne Sklaverei ein. Hier spricht er über den Katjes-Einstieg und den Relaunch.
Wer Käse verkaufen will, sollte seinen Geschmack benennen können. Empfehlungen für das richtige Vokabular – und wie man Käse am besten verkostet.
Der klassische Haushaltszucker bekommt zunehmend Konkurrenz. In den Regalen von Lebensmittelhandel und Drogeriemärkten machen sich zunehmend natürliche Zuckeralternativen breit.
Lidl Estland expandiert in den kommenden Monaten in fünf weitere Städte des Landes: Kuressaare, Võru, Viljandi, Valga und Keila.
Der frühere CEO der Plukon Food Group, Peter Poortinga, wird mit Wirkung zum 1. Juli zum Vorsitzenden des Aufsichtsrats des niederländischen Geflügelunternehmens.
Die schwedische Coop senkt ihre Lebensmittelpreise erneut. Insgesamt umfasst die Preisreduktion rund 40 Produkte der Coop-Eigenmarken Coop,
