Das Unternehmen mit Sitz in Oederan beschäftigt über 700 Mitarbeiter und produziert wöchentlich rund 150 t Wurst- und Pökelwaren, Feinkosterzeugnisse und Convenience-Artikel. Der Verkauf der Ware erfolgt über eigene Filialen in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen.
Fleischerei Richter Neuer Markenauftritt
Die Fleischerei Richter tritt ab Juni mit einer neuen Marke auf: „Richter Erzgebirge, heimisch im guten Geschmack“. Die Marke Richter Erzgebirge stehe für die Wiederbelebung des (Koch-) Handwerks und die Natürlichkeit der Lebensmittel aus der Heimat Erzgebirge, meinen dazu die Geschäftsführer Dieter, Marco und Dennis Richter.

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Das erwarten Befragte im LEH von Branche und Branchenvertretern
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Trendgetränk mit Tradition: Wer die moselfränkische Variante des Apfelweins, den Viez, einmal probiert hat, ist entweder begeistert oder abgeschreckt. Die Fangemeinde wächst. Es gibt sogar eine Viez-Bruderschaft.
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