Jeder Bundesbürger wirft im Schnitt pro Jahr rund 250 kg Lebensmittel weg, obwohl sie noch einwandfrei und genießbar sind. Bundesweit sind das pro Jahr rund 20 Mio. t.
Gut zwei Monate nach dem russischen Einfuhrstopp für Gemüse aus der Europäischen Union wegen des gefährlichen Darmkeims EHEC hat Moskau ein Ende des Verbotes angedeutet.
Der Hamburger Weinhändler Hawesko steigerte im ersten Halbjahr 2011 seinen Umsatz um 14 Prozent auf 188 Mio. Euro. Der Gewinn der ersten sechs Monate des Jahres wird auf 10,1 Mio. Euro beziffert.
Der Lebensmittel-Einzelhandel brachte es im vergangenen Jahr auf ein leichtes Plus von 1,5 Prozent und kam damit auf einen Umsatz von 156 Mrd. Euro. Gleichzeitig reduzierte sich die Zahl der Verkaufsstellen um 2,3 Prozent.
96 Prozent aller leer getrunkenen Dosen haben die Deutschen im Jahr 2009 zurückgegeben. Mit dieser Recyclingquote liegen sie dem Gesamtverband der Aluminiumindustrie (GDA) zufolge europaweit vorn.
Die roten Zahlen bei den Fachmarktketten Media Markt und Saturn bescherten der Metro Group im zweiten Quartal 2011 eine Gewinneinbuße von über 13 Mio. Euro. Unterm Strich blieb jedoch immer noch ein Konzerngewinn von 40 Mio. Euro, wie Metro-Chef Eckhard Cordes (Foto) in Düsseldorf mitteilte.
Die GfK bekommt Anfang 2012 einen neuen Vorstandsvorsitzenden. Matthias Hartmann, bisher Chef der IBM-Beratungssparte, folgt auf Prof. Dr. Klaus L. Wübbenhorst, der 13 Jahre an der Spitze der Nürnberger Marktforscher stand.
Das Bundeswirtschaftsministerium will härter gegen Kartellsünder vorgehen. Zukünftig sollten Verbraucherverbände gegen Kartelle weitreichende Klagemöglichkeiten eingeräumt bekommen, berichtet das „Handelsblatt" unter Berufung auf Koalitionskreise.
Einer Erhebung des Instituts für Handelsforschung (IfH) zufolge sprechen sich 50 Prozent der Einzelhändler für die Einführung einer Mindestlohnregelung aus, und 30 Prozent der Befragten lehnen einen Mindestlohn grundsätzlich ab.
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