Die deutsche Nahrungsmittelindustrie hat im Februar 2025 einen deutlichen Produktionsrückgang verzeichnet. Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, sank die Produktion in dieser Branche um 5,3 Prozent gegenüber dem Vormonat.
Rückgang der gesamten Industrieproduktion maßgeblich durch Nahrungsmittel
Die Entwicklung in der Nahrungsmittelindustrie trug maßgeblich zum Rückgang der gesamten Industrieproduktion bei. Diese sank im Februar saison- und kalenderbereinigt um 1,3 Prozent. Im Vergleich zum Vorjahresmonat Februar 2024 fiel der Rückgang mit 4,0 Prozent noch deutlicher aus.
Neben der Nahrungsmittelindustrie verzeichneten auch andere wichtige Wirtschaftszweige Einbußen. Das Baugewerbe verbuchte ein Minus von 3,2 Prozent. Die Energieerzeugung ging um 3,3 Prozent zurück. Einen Zuwachs gab es lediglich bei der Herstellung von elektrischen Ausrüstungen, wo die Produktion um 3,3 Prozent stieg.
Die Industrieproduktion ohne Energie und Baugewerbe schrumpfte im Februar um 0,5 Prozent. Während die Produktion von Investitionsgütern noch leicht um 0,2 Prozent zulegte, sank die Herstellung von Vorleistungsgütern um 0,4 Prozent. Bei Konsumgütern betrug der Rückgang 3,0 Prozent.
