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Service macht Unterschied
Gegen starke Wettbewerber setzt sich Edeka Gotthardt erfolgreich durch mit zahlreichen Dienstleistungen und mit Produkten, die die Kunden in der Region sonst nirgendwo bekommen.
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Kunden etwas bieten, das sonst in der Umgebung nicht zu haben ist. Das haben sich die Brüder Dominik und Daniel Gotthardt mit ihrem Edeka-Markt in Duderstadt zum Ziel gesetzt. Außer Standardserviceleistungen wie Plattenservice gibt es etwa einen Lieferservice für die hausgemachten Torten oder für Blumen, die die drei Floristinnen herrichten. Sie binden zudem Süßigkeitensträuße oder verpacken Weinflaschen. Mit Letzterem haben sie gut zu tun, denn der Markt hat 1.300 Weine zur Auswahl, darunter exklusive Tropfen, die sonst nur an den Fachhandel geliefert werden. Etwa 350 Streckenlieferanten bereichern das 50.00 Artikel umfassende Sortiment. Dabei spielt Regionalität eine besondere Rolle (z. B. die Dauerwurst Eichsfelder Feldgieker). Viele Kunden kommen aber nicht nur zum Einkaufen: Die hausgemachten Gerichte im Bistro finden großen Anklang.
Sachsenring 5, 37115 Duderstadt
Eröffnet: 04.12.2008
- Verkaufsfläche des Marktes: 4.300 qm
- Mitarbeiter (Köpfe): 136
- Mitarbeiter auf VZ gerechnet: 105
- Gelistete Artikel 2012: 50.000
- Durchschnittsbon 2012: 22,11 Euro
- Qm-Umsatz 2012: 4.733 Euro
- Brutto-Umsatz 2012: 20,4 Mio. Euro
- Netto-Umsatz 2012: 18,4 Mio. Euro
- Anteil Bedienung vom Brutto-Umsatz: 20,5 %
- Öffnungszeiten: Mo.-Sa. 7-21 Uhr