Inzwischen wurde die Technik schon weiterentwickelt. Damit kann jeder individuelle Fruchtgummiwerke in unterschiedlichen Farb- und Geschmackskombinationen kreieren. Für einen 10-g-Fruchtgummi benötigt der Printer zwischen 1 und 5 Minuten. Eine Spezialmischung auf Basis natürlicher Frucht- und Pflanzenextrakte, hergestellt ohne Verwendung tierischer Gelatine, wird erwärmt und über eine Düse aufgebracht. Katjes setzt auf dieses zukunftsweisende Projekt und strebt ein deutliches Wachstum im globalen Segment „erlebbare Süßwaren“ an.
Katjes 3-D-Drucker für Fruchtgummi. Raum für Fantasien
Katjes feierte im August vergangenen Jahres mit dem Flagship-Projekt Magic Candy Factory das Marktdebüt des ersten lebensmittelzertifizierten 3-D-Druckers für Fruchtgummi.
Bildquelle: Katjes
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Supermarkt des Jahres 2026
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
Videos vom Supermarkt des Jahres 2026 - Nominierte und Gewinner
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Rewe Familie Engel in Biberach
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Edeka Schenke in Gütersloh
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Rewe Markt Würmtalstraße in München
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Rewe Center in Egelsbach
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Combi Markt in Bunde
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Marktkauf in Löhne
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Rewe Ioannis Mouratidis in München
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Edeka McLenachan in Berlin
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E-Center Schroff in Kleve
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Rewe Markt Bonner Straße in Köln
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Kaufland in Waiblingen
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Edeka Frischecenter Komp in Wesel