Mit Marken in der Fleisch- und Wurstbedienungstheke ist das so eine Sache: Präsentiert man Eigen- neben Fremdmarken gleichberechtigt oder alles anonym?
Mit Anregungen zur Warenpräsentation und Sortimentsabrundung kehrte die LP-Gruppe aus Bologna und von der Marca zurück.
Sorgfalt, Know-how, Erfahrung: Mit älteren Mitarbeitern kann auch im Handel einiges für den Erfolg eines Unternehmens getan werden.
Der demografische Wandel verlangt vom Handel neue Konzepte. Nicht nur in der Kundenansprache. Es ist auch eine neue Personalpolitik gefragt: eine, die die größer werdende Ressource „Alter" berücksichtigt.
Dieter Krauß, Präsident des Deutschen Fruchthandelsverbands, forciert den Dialog seiner Branche zu Politik, Verbrauchern und speziell dem Handel.
Dansk Supermarked setzt auf SB-Kassen. Prozesse werden beschleunigt, Mitarbeiter können in anderen, beratungsintensiven Abteilungen eingesetzt werden.
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