Lebensmittelhandel

In der Wirtschaftskrise änderten sich die Strukturen im russischen LEH: Nachbarschaftsläden und Vertriebslinien mit günstigeren Preisen legten zu.

Wer wird SuperMarkt des Jahres? Im härtesten Wettbewerb der Branche überzeugt, wer Geld verdient, Neues versucht, Kunden versteht. Harte Arbeit, Mut und Weitblick werden belohnt. Das Rennen ist wieder offen. Bewerben Sie sich!

Das Einkaufsmodell von Bünting expandiert. Okle, Brülle & Schmeltzer sowie Hamberger sind die Neuen im Verbund.

Nils Nöppert ist der Zentraleinkäufer für Käse und Fisch bei der Handelsgruppe Dohle und ein „Hit-Eigengewächs". Nebenberuflich macht er derzeit seinen MBA.

2011 wird investiert und Gas gegeben. Handel und Hersteller testen neue Konzepte, suchen nach Möglichkeiten sich von Wettbewerbern zu differenzieren, setzen auf Innovationen und Vorsprung.

So gut war die Einschätzung noch nie. Die jährliche Konjunkturumfrage der LEBENSMITTEL PRAXIS im Handel zeigt ein überaus positives Bild. Die Krise scheint überwunden, der private Konsum zieht weiter an – Optimismus ist angesagt.