Lebensmittelhandel

Wer Ziele für seine Mitarbeiter entwickelt, entlastet sich als Vorgesetzter und schafft motivierende Freiräume. Wie Sie Mitarbeiterziele mit wenig Zeitaufwand vereinbaren, erläutert Managementberater Gunther Wolf.

Mit selbst hergestellten Produkten können Händler Genusswelten kreieren. Wie kann das gelingen und welche Herausforderungen sind zu meistern?

Die Arbeit des Steuerberaters ist hilfreich – und die Spannbreite der Honorare ist hoch. Tipps für die Abrechnung der Beratungsleistung.

Nun ist Amazon Fresh also da. Wie sollte der Markt reagieren? Eines jedenfalls hilft nicht: Den Kopf in den Sand stecken, meint Planet-Retail-Analystin Tatjana Wolff

Der E-Commerce mit Food sei längst Alltag. Christoph Wenk-Fischer, Chef des Bundesverband E-Commerce und Versandhandel (bevh) sprach u. a. auf der Farm & Food 4.0 über logistische Herausforderungen und wie Männer und Frauen online ticken.

Quark mit einem Fruchttopping aus eigener Herstellung? Leichter gesagt als getan. Ein neues Konzept erleichtert die Arbeit.