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Aber es gab auch Schattenseiten. Einige Platzierungen im Getränkeland wirkten ein wenig dilettantisch. Bei Getränke Hoffmann verwirrten die dicht bei dicht hängenden Preisschilder mehr als sie informierten. Die Servicezeiten an der Kasse wiederum waren nicht der Rede wert. Mit entscheidend für das gute Abschneiden des Fachhandels war das freundliche, kompetente Personal – jeder Markt mit seinen Mitarbeitern auf seine ganz spezielle Art und Weise. Allerdings wartete die Testerin auch hier vergebens auf das kleine Wörtchen „danke“. Dafür gab es in allen Märkten eine individuelle und höfliche Verabschiedung.
Zudem mussten die Mitarbeiter ihre Gesprächskompetenz ein zweites Mal unter Beweis stellen. Denn kein Einkauf ohne nervige Frage unserer Testerin. Die Reaktionen darauf recht unterschiedlich. Bei Getränke Hoffmann zuckte die Testerin zunächst bei: „Na, Sie kommen doch wohl aus dem Westteil der Stadt?!“ zusammen. Was im ersten Moment ziemlich barsch klang, wurde im Nachgang kurzweilig, detailliert und fachkundig. Danke für die Erklärung! In den anderen beiden Fachmärkten suchten die Mitarbeiterinnen nach der abschlägigen Antwort auf die Frage nach Mangosaft dennoch in den Unterlagen. Und so erhielt die Testerin einen Hinweis auf einen nicht gelisteten Hersteller.