Nicht nur für Softis: Gegensätze ziehen sich an, heißt es auch bei Hitschler.
Die veganen Softis sollen seit Juni mit „ihrer weichen Konsistenz und vielen fruchtigen Sorten auch die härtesten Typen überzeugen“, so das Unternehmen. Das trendgerecht vegane Kaubonbon gibt es in 175-Gramm-Beuteln, die alle vier Geschmacksrichtungen – Erdbeere, Himbeere, Apfel und Mango mit zehn Prozent Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat – enthalten.
Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
Die LP sprach mit dem AVU-Vorsitzenden Dr. Carl Dominik Klepper über die jetzt beschlossene EU-Verpackungsverordnung und deren Auswirkungen auf die Branchen in der Wertschöpfungskette des Lebensmitteleinzelhandels.
