Niederlande - Albert Heijn setzt KI gegen Brotverschwendung ein

Niederlande Albert Heijn setzt KI gegen Brotverschwendung ein

Die Supermarktkette Albert Heijn führt in allen Filialen dynamische Rabatte für Brot ein. Eine KI-Anwendung berechnet den Bedarf und passt die Preise im Tagesverlauf an. Das niederländische Unternehmen will so jährlich mehr als zwei Millionen Kilogramm an Lebensmittelabfällen vermeiden.

Montag, 04. Mai 2026, 13:16 Uhr

Lebensmittel Praxis

Albert Heijn setzt KI ein, um den Brotabfall zu reduzieren und überschüssige Produkte durch dynamische Rabatte für Kunden verfügbar zu machen. Bildquelle: Albert Heijn