Weltweit - Globaler Eiermarkt wächst bis 2035 um gut ein Fünftel

Weltweit Globaler Eiermarkt wächst bis 2035 um gut ein Fünftel

Die weltweite Eierproduktion wird laut einer Studie der Rabobank bis 2035 um 22 Prozent zulegen. Das Wachstum kommt zu 90 Prozent aus den Schwellenländern. Der Pro-Kopf-Verbrauch schwankt dabei erheblich: Während Afrikaner weniger als 50 Eier pro Jahr essen, verzehren Mexikaner und Japaner mehr als 300.

Mittwoch, 10. September 2025, 10:14 Uhr

Lebensmittel Praxis

Der weltweite Eiermarkt wird bis zum Jahr 2035 um 22 Prozent wachsen. Dies geht aus einer aktuellen Studie der Rabobank und der World Egg Organisation hervor. Bildquelle: Getty Images