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Ausgabe 09 vom 24. Mai 2024 Green Edition

TOPTHEMA
Nachhaltigkeitsgesetze - Bürokratiemonster oder Transformationsbeschleuniger? Die Branche antwortet.
Katharina Reuter, Geschäftsführerin des BNW, findet, dass
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16.05.2024 - Ausgaben
Grünes Wirtschaften Was bewirken die Nachhaltigkeitsgesetze?

Es wurde hart verhandelt über neue Regulierungen, die höhere Umwelt- und Sozialstandards in Lieferketten durchsetzen und vor Greenwashing schützen sollen.  Was bewirken die Gesetze?  Ein
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16.05.2024 - Strategie
Podcast Tabuthema Mentale Gesundheit im Job – mit Jens Reppahn

92 Prozent der Beschäftigten im deutschen Handel sind laut einer aktuellen Studie von Burn-out-Symptomen betroffen.

13.05.2024 - Strategie
Digitale Einkaufshilfen „Die Rewe testet neue  digitale Einkaufsbegleiter“

Im Rewe-Center Köln-Bickendorf sind die Einkaufswagen mit Tablets ausgestattet. Wie ein Navi weisen sie den Kunden den Weg durch den Markt.

05.05.2024 - Strategie
Kunden mit Behinderungen Einkaufen ohne Barrieren

Kunden mit Behinderungen und Beeinträchtigungen sind im LEH oft nach wie vor auf sich allein gestellt. LP sprach mit Behindertenvertretern darüber, was jetzt zu tun wäre.

05.05.2024 - Strategie
Ausgabe 08 vom 06. Mai 2024 Inklusion im LEH: „Stille Stunden“ sind nur ein Anfang

TOPTHEMA
Inklusion: Diese Maßnahmen  ergreift der LEH
Barrierefreies Einkaufen ermöglichen: Händler wie Markus Billstein (E-Center Wuppertal) setzen auf „Stille
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05.05.2024 - Ausgaben
Podcast TikTok als Händler richtig nutzen – Praxistipps mit Sahra Al-Dujaili von TikTok

Kaum eine andere Plattform wächst derzeit so rasant wie TikTok - und auch im Lebensmitteleinzelhandel hat die App längst ihren festen Platz gefunden.

16.04.2024 - Social Media
Marktrundgang Edeka Kels, Ratingen-Wallhöfe

Felix Kels führt das 150-jährige Unternehmen seiner Familie fort. Im Eiltempo eröffnet er Märkte und besetzt neue Geschäftsfelder.

09.04.2024 - Ladenreportagen
Marktrundgang Wasgau Frische- Markt Schönenberg-Kübelberg

Ein starkes Team: Marktleiter Thomas Jung (M.) mit Geschäftsführer Sascha Kieninger (l., Metzgerei und Bäckerei) sowie Milan Bucalo (Wasgau Einzelhandels GmbH). Die Wasgau spielt die lokalen
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04.04.2024 - Ladenreportagen
Podcast Warum Käsebedientheken noch lange nicht ausgedient haben – mit Christian Pontow von Beemster

In den letzten Jahren ist die Zahl der Bedientheken stetig zurückgegangen – nicht zuletzt als Folge der Kaufzurückhaltung der Kunden. Im Jahr 2023 gab es landesweit
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01.04.2024 - Strategie
Die Saison ist eröffnet Der Grill glüht

Die Grillsaison wird traditionell im März eröffnet. Basics wie Bratwurst und Nackensteak erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit – wie eine Umfrage der LP bei Industrie und Handel ergeben
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18.03.2024 - Fleisch
Fiskars Finnische Offensive

Fiskars ist ein anpassungsfähiger Hersteller. Weiterentwicklung ist schon immer Teil der Unternehmens-DNA. Jetzt wollen die Finnen auch auf der LEH-Fläche Mehrwerte für den Handel schaffen.

18.03.2024 - Sortimente
Podcast Self-Checkout-Systeme im LEH erfolgreich umsetzen – mit Patrick Kruschinski von Snabble

Aktuelle Marktanalysen zur Verbreitung von Self-Checkout-Systemen in Deutschland zeigen ein rasantes Wachstum in den letzten zwei Jahren: Mehr als 5.000 Geschäfte bieten ihren Kunden bereits die
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18.03.2024 - Strategie
Kassen, Payment, Sicherheit Eurocis 2024

Neue Technologien krempeln die tägliche Arbeit um: Künstliche Intelligenz vernetzt  Informationen in Echtzeit. Impressionen von der Eurocis.

14.03.2024 - Strategie
Ausgabe 05 vom 15. März 2024 Top-30-Ranking im Handel

TOPTHEMA
Eurocis 2024:  Neuheiten für den Handel
Neue Technologien wie künstliche Intelligenz beschleunigen die Transformation auf der Fläche. Eindrücke von der Eurocis
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14.03.2024 - Ausgaben
Ausgabe 06/07 vom 16. April 2024 Supermarkt des Jahres 2024: Das sind die Besten

TOPTHEMA
Supermarkt des Jahres 2024: Die Endphase läuft
Von einem Power-Schub berichten Supermarkt-des-Jahres-Preisträger  wie Janine Tonscheidt. Darauf freuen sich
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14.03.2024 - Ausgaben
Inflation treibt Wachstum Top 30 Ranking im deutschen Lebensmitteleinzelhandel 2023

Die Konzentration im Lebensmittelhandel verfestigt sich. Bei den Marktanteilen verharren die großen Vier ein wenig: 76 Prozent sind immer noch viel. Die Umsatzzuwächse im Lebensmittelhandel 2023
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12.03.2024 - Strategie
Podcast Vollvergütete Elternzeit für alle Eltern? Warum Henkel ja sagt

Der Düsseldorfer Konsumgüterhersteller Henkel (Marken Persil, Sidolin oder Pril) hat Mitarbeitende in 80 Ländern weltweit. Und für alle Eltern gilt seit Jahresanfang: Im ersten Jahr nach der
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01.03.2024 - Strategie
Marktrundgang Edeka Stengel, Nürnberg

Anderer Standort, anderes Konzept: Lara Stengel und ihr Vater Roman Stengel haben Ende Januar ihren zweiten Markt eröffnet: mitten in Nürnbergs Fußgängerzone im Untergeschoss von C&A.

29.02.2024 - Ladenreportagen
Fleischkongress Beste Theken mit großartigen Branchenprogramm

Transformation in der Fleischbranche: Tierwohl und alternative Proteine sind gefragt. Wie kann der Handel das verkaufen, welche Rolle spielen Qualität und Service?

27.02.2024 - Strategie

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