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Einzelhändler sortieren das Chaos in der Getränkelogistik. Dirk Reinsberg vom Verband Getränkefachgroßhandel verteidigt seine Branche.
Lebensmittelhändler haben das Vertrauen in den Getränkegroßhandel verloren – und übernehmen dessen Geschäft selbst. Das ist riskant, nicht nur für die Großhändler.
Tempeh ist ein nährstoffreicher Fleischersatz, der nicht nur bei Veganern immer beliebter wird. Doch kann das fermentierte Sojaprodukt sogar dem beliebten Tofu den Rang ablaufen?
Inkoop erprobt in Harpstedt bei Oldenburg mehrere Dienstleistungen – darunter das Gastro-Konzept „Piazzetta“ und eine Floristik in Eigenregie.
Bildschirme im Geschäft, Displays am Griff des Einkaufswagens, Auftritte in sozialen Netzwerken und eigene Kunden-Apps: Die digitale Medienvielfalt im Handel wächst und mit ihr die Kundendaten.
Chinesische Tech-Konzerne und traditionelle Zigaretten-Hersteller ringen um den E-Zigaretten-Markt. Für den Berg an weggeworfenen Akkus macht die Branche die Organisierte Kriminalität
Die Milchbranche ist in Bewegung. Einige Player mussten sich in den letzten Jahren verabschieden, andere suchen mit großzügigen Angeboten nach neuen Milcherzeugern.
Die Bio-Produkte von LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten sind wieder stärker gefragt. Das Unternehmen investiert kräftig.
Auf Lebensmittelhändler kommen mit der Novelle des Elektrogesetzes neue Probleme zu. Sie sollen auch größere Geräte zurücknehmen.
Der Sommer fühlt sich in vielen Regionen Deutschlands endlich wieder wie ein Sommer an. Die übrigen Spiele der Fußball-EM locken zusätzlich ins Freie. Wir zeigen die Sommertrends und geben Tipps
Der Biermarkt schrumpft. Für Alkoholfreies geben Konsumenten dagegen immer mehr aus. Brauereien investieren deshalb in Erfrischungsgetränke. Manche ändern sogar ihren Namen.
Fußball-EM, Olympia: Es ist ein Sommer für Medaillen – auch im LEH. Mit dem HIT 2024 zeichnet die LP Marken für ihre Innovationskraft aus. Sie werden es künftig jedoch schwerer haben, glauben
Bürokratie und hohe Energiekosten haben den Produktionsstandort Deutschland in Verruf gebracht. Der US-Konzern Mars investiert trotzdem: In Viersen sollen bald noch mehr Schokoriegel vom Band
Einige Kaufleute klagen über Probleme bei der Warenbelieferung. Die Regionalgesellschaft baut die Logistik um und investiert.
Keine Edeka-Gesellschaft hat einen größeren Marktanteil in ihrer Region als Edeka Hessenring. Damit Personalmangel daran nichts ändert, lässt der Hessenring-Chef Langzeitarbeitslose
Viele Händler sind auf der Suche nach Neuheiten. Wie wäre es mit fruchtigen Produkten aus der Haskap-Beere? Noch gilt sie als Geheimtipp. Aber wer weiß, vielleicht ändert sich das bald.
Die Schweizer Migros hat viele Millionen in ihre deutsche Tochter Tegut gesteckt. Warum manche ihren Ausstieg fordern. Und warum die Supermarktkette Tegut wertvoller ist, als es die Zahlen
Das Urban-Gardening-Projekt in Halle ist das einzige dieser Art bei Globus. Nachhaltiger und frischer geht es kaum.
Das Rewe Center in Egelsbach bei Frankfurt überzeugt durch Teamspirit und enorm viel Eigenproduktion.
Ein großzügiger Neubau mit schönem Ambiente und Sortiment: Damit punktet Edeka Cramer in Langenhagen.
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