Ende vergangenen Jahres hatte Herkemeij bereits gesagt, dass er "kein Fleisch-Mann" sei. Als Mann von außen konnte er so leichter Strukturveränderungen im Konzern vornehmen, darunter auch Veräußerungen unwirtschaftlicher Unternehmensteile. Das habe für eine größere finanzielle Stabilität gesorgt: Erstmals seit mehreren Jahren habe Vion eine Steigerung des Betriebsergebnisses erzielen können.
Vion Food, Boxtel, publiziert als erster Betrieb in den Niederlanden die Prüfberichte auf der Homepage des Unternehmens und veröffentlicht auch Vorfälle, die sich im Betriebsablauf ereignet haben. Herkemij sagt: „Meine Arbeit ist getan. Jetzt werde ich verstärkt wieder tun, was meiner persönlichen Ambition entspricht: Geschäfte machen mit Marken in einem internationalem Arbeitsumfeld.“ 2013 hat Vion Food einen Umsatz von 7 Mrd. Euro realisiert.