Der Gütersloher Großbäcker kündigt an, aufgrund gestiegener Produktionskosten die Preise pro Brotpackung um 5 bis 10 Cent anzuheben. Dies gab Fritz Detmers, Gesellschafter des Unternehmens, bei Vorlage der Jahreszahlen 2010 bekannt.

Die belgische Univeg, Vermarkter von Obst und Gemüse, Blumen, Pflanzen und Convenience, will ihre Frische-Sparte Hot Cuisine verkaufen und hat dafür von Culinor, belgischer Hersteller von Fertiggerichten,  ein Angebot bekommen. Hot Cuisine ist Spezialist für ultrafrische Produkte, frische Fertiggerichte, Suppen und Mahlzeitkomponenten mit Niederlassungen in Tournai und Gent.

Michael Schmidt-Rieser löst zum 1. Juli Norbert Michel als Geschäftsführer der Mayka Naturbackwaren GmbH, Schliengen, ab. Michel geht Unternehmensangaben zufolge, nachdem er die Pensionsgrenze weit überschritten hat, in den Ruhestand.

Die Bayerische Milchindustrie eG (BMI) hat ihr Geschäftsjahr 2010 „mit einem sehr guten Ergebnis abgeschlossen", so Peter Hartmann, geschäftsführender Vorstand. Die Genossenschaft verzeichnete einen Anstieg des Umsatzes gegenüber Vorjahr um rund 100 Mio. auf nunmehr 420 Mio. Euro, damit liegt man „deutlich über den Erwartungen".

In Kooperation mit der Verbraucher Initiative befragte Coca-Cola im März Menschen in Deutschland zu ihrer Bereitschaft, nachhaltig zu konsumieren und zu handeln. Laut Umfrage assoziieren mehr Menschen den Begriff „Nachhaltigkeit" mit Lebensfreude als mit dem Verzicht auf bisherige Lebensgewohnheiten.

„Die Ertragslage des Geschäftsjahres 2010 für den Landgard Konzern ist befriedigend. Doch der Strukturwandel im Markt und damit die Veränderungen bei Landgard werden sich fortsetzen", sagte der Vorstandsvorsitzende Henning Schmidt auf der Vertreterversammlung der Landgard eG.