Die Delegiertenversammlung des Bayerischen Brauerbundes hat Friedrich Düll zum neuen Präsidenten gewählt. Der 48-jährige Unterfranke löst Michael Weiß (Heimenkirch, Allgäu) ab, der 10 Jahre an der Verbandsspitze stand.

Die WISAG Facility Service Holding hat im vergangenen Geschäftsjahr einen Umsatz von rund 610 Mio. Euro erwirtschaftet. Das sind, wie Geschäftsführer Ralf Hempel mitteilte, 6 Prozent mehr als im Vorjahr: 2009 waren es 575 Mio. Euro. 27 Mio. Euro wurden im Ausland erlöst.

Die Exportleiter der Ernährungsindustrie gehen davon aus, dass sich das Auslandsgeschäft vor allem durch einen Zuwachs in den Märkten außerhalb der Europäischen Union in Zukunft positiv entwickeln wird. 2011 werde das Auslandsgeschäft der Wachstumstreiber der Branche sein, sagt Jürgen Abraham (Foto), Vorsitzender der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE).

Die Generalbevollmächtigte von Neumarkter Lammsbräu, Susanne Horn, erhält ab 1. Juni Unterstützung durch den neuen technischen Leiter Karl-Heinz Maderer.

Schokoladenhersteller Ritter Sport hat im 1. Quartal 2011 den Umsatz gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 20 Prozent gesteigert. Im vergangenen Jahr erlösten die Waldenbucher einen Umsatz von 298 Mio. Euro (plus 8,4 Prozent). Alfred T. Ritter kündigt in einem Interview mit dem Hamburger Abendblatt Preiserhöhungen bei Schokolade an.

Hermann Gottwald (Foto), bisher Vorstandsvorsitzender bei Nestlé Waters Deutschland, verlässt überraschend das Unternehmen. Über die Nachfolge soll in Kürze entschieden werden.