Als erstes Bundesland hat Nordrhein-Westfalen am Mittwochvormittag mit dem Aufbau einer Datenbank zum Einsatz von Antibiotika in der Geflügelmast begonnen. Landwirte und Tierärzte können dort auf freiwilliger Basis angeben, wann und wie viel Antibiotika verabreicht wurde.
Das Unternehmen Pauly Biskuit in Dessau-Roßlau ist nach eigenen Angaben an eine Schweizer Finanzholding verkauft worden. Damit seien die Weichen für die Zukunft des Unternehmens gestellt, erklärt Pauly-Vorstandsvorsitzende Constanze Sika. Angaben zum Kaufpreis wurden nicht gemacht.
Die Bundesregierung will den Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung deutlich reduzieren. Noch in dieser Woche werde Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner (CSU, Foto) im Bundeskabinett einen entsprechenden Entwurf zur Änderung des Arzneimittelgesetzes vorlegen, berichtete das Hamburger Abendblatt unter Berufung auf einen Sprecher der Ministerin.
Ein intensives Salmonellenmonitoring wird für die Mast- und Schlachtbetriebe stetig bedeutender. Die Schweinemäster können aktuell bereits beeindruckende Verbesserungen vorweisen, teilt der Verein GIQS (Grenzüberschreitende Integrierte Qualitätssicherung), eine Kooperationsplattform für Forschungs- und Entwicklungsprojekte, mit.
Christoph Kempter, bisher Direktor der Sortenorganisation Appenzeller Käse GmbH, hat laut einer Mitteilung das Unternehmen verlassen.
Der Schweizer Fleischverarbeiter Bell ist nach eigenen Angaben im Jahr 2011 in der Schweiz wie auch international gewachsen: Der Umsatz aus Warenverkäufen stieg währungs- und akquisitionsbereinigt um 1,8 Prozent auf 2,52 Mrd. Schweizer Franken, das Absatzvolumen erhöhte sich um 1,9 Prozent auf 224,3 Mio. kg.
Aldi, Ferrero, Lidl: In dieser Woche nimmt das „Morgenmagazin" der ARD populäre Marken unter die Lupe. Mit teils nicht sehr schmeichelhaften Ergebnissen. Etwa für Ferrero.
Die Sara Lee Corp. übernimmt Tea Forté, nach eigenen Angaben ein Marktführer im „Ultra-Premium-Teebereich". Mit dem in Massachusetts ansässigen Unternehmen will Sara Lee seine Präsenz im rasch wachsenden Marktsegment von Luxus-Tees manifestieren.
Sabine Milewski hat die Position der Marketing-Direktorin bei Beam Deutschland übernommen. Seit dem 15. November verantwortet die 38-jährige Diplomkauffrau sämtliche Marketing- und Kommunikationsmaßnahmen des Unternehmens.
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