Backspezialist Kathi aus Halle hat erneut ein gutes Geschäftsjahr hinter sich gebracht: 16 Prozent Plus auf den Bruttoumsatz werden als „Rekord" bezeichnet.
Die QS Qualität und Sicherheit GmbH, Bonn, wird ein Monitoring-Programm zur Minimierung des Antibiotika-Einsatzes in der Tierhaltung einführen. Für die Geflügelfleischerzeugung (3.800 QS-zertifizierte Geflügelhalter im In- und Ausland) startet das Programm im April.
Der Brot- und Backspezialist Mestemacher geht vorsichtig ins Jahr 2012. Trotz eines Umsatzplus in 2011 von gut 5 Prozent rechnen die Gütersloher im laufenden Jahr „nur" mit knapp 2 Prozent Zuwachs.
Frank Molthan (51, Foto), derzeit Vorstand Verkauf & Marketing der Coca-Cola Erfrischungsgetränke (CCE) AG, wird dem Aufsichtsrat als neuer Vorstand Personal und Arbeitsdirektor der CCE AG vorgeschlagen. Seine Ernennung soll zum 1. Februar 2012 erfolgen.
Plukon fasst die zwei Betriebe seiner deutschen Tochter Friki sowie die drei Stolle-Schlachtbetriebe unter dem neuen Dach der Plukon Food Group Deutschland zusammen. Die Geschäftsführung übernehmen Peter Poortinga, Kees van Oers und Bernhard Lammers (Foto). Damit ist Übernahme der Gebrüder Stolle GmbH durch die Plukon Food Group B.V. organisatorisch vollzogen.
Der Kakao- und Schokoladenproduzent Barry Callebaut hat eine Vereinbarung über den vollständigen Erwerb des in Privatbesitz befindlichen spanischen Nussproduzenten La Morella Nuts S.A. abgeschlossen.
Trotz schwieriger Marktverhältnisse in einigen Ländern setzte Champagner-Produzent Nicolas Feuillatte im vergangenen Jahr 9,6 Mio. Flaschen der Marke ab. Damit wurden nach Unternehmensangaben die Zahlen vom bisherigen Rekordjahr 2007 übertroffen.
Zum 1. Januar sind die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und BDJ Versicherungsmakler eine Kooperation eingegangen mit dem Ziel, eine Verbesserung der Risikoanalyse und eine möglichst lückenlose Absicherung der Lebensmittelbranche zu gewährleisten.
Die Teutoburger Ölmühle, Ibbenbüren, hat mit der Übernahme des Vertriebs der Crespo-Gruppe im deutschen Markt ihr Portfolio um Öl-affine Feinkost-Produkte erweitert. Die Firma Crespo mit Sitz in Sevilla und Marrakesch ist als Hersteller von Tafel-Oliven und Kapern Weltmarktführer.
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