Gemeinsam mit dem Vorstandsvorsitzenden Karl-Heinz Krämer, der die operative Wertschöpfungskette steuert, und Michael Postinett, zuständig für das Großverbrauchergeschäft, bildet Nick von Holdt nun den dreiköpfigen Vorstand von Block Foods. Das Unternehmen bündelt die Lebensmittelproduktion des Block-Imperiums, bekannt für seine Restaurantkette Block House.

Nick von Holdts Fokus liegt auf dem weiteren Ausbau des Markengeschäfts für Endverbraucher und der Erschließung zusätzlicher Wachstumspotenziale. Block House verfügt insbesondere in Norddeutschland aufgrund des Restaurantgeschäfts über eine hohe Markenbekanntheit.

Zuletzt Geschäftsführer von GB Foods Deutschland

Von Holdt sagt: „Für mich ist die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit dem Lebensmitteleinzelhandel entscheidend: Eine starke Marke schafft Wertschöpfung, die über den Preis hinausgeht, weil sie Qualität, Vertrauen und Orientierung am Regal bietet. Gemeinsam mit unseren Handelspartnern werden wir weitere Produktkategorien entwickeln und den Verbrauchern damit Restaurantqualität nach Hause bringen.“

Der neue Vorstand verfügt über langjährige Führungs- und Vertriebserfahrung in der Lebensmittel- und Konsumgüterbranche. Zuletzt war er von September 2023 bis Januar 2026 Geschäftsführer von GB Foods Deutschland. Zuvor war von Holdt in leitenden Funktionen bei Bacardi und Barilla tätig.