Anuga 2027 Koelnmesse richtet Bio-Bühne der Anuga neu aus

Die Koelnmesse gestaltet das Bühnenprogramm Anuga Organic on Stage grundlegend um. Statt klassischer Vorträge soll eine Diskussionsplattform für die gesamte Bio-Branche entstehen. Die Agentur Yool übernimmt die Konzeption und will dabei auch kleineren Akteuren eine Stimme geben.

Mittwoch, 23. September 2026, 09:37 Uhr
Theresa Kalmer
Die Anuga findet alle zwei Jahre auf dem Gelände der Koelnmesse in Köln statt. Die nächste Ausgabe ist für den 9. bis 13. Oktober 2027 geplant. Bildquelle: Koelnmesse Bilddatenbank

Die Koelnmesse richtet das Bühnenprogramm Anuga Organic on Stage für die Anuga 2027 neu aus. Die Agentur Yool übernimmt künftig die strategische Konzeption, Kuration und Programmentwicklung des Formats, wie die Messegesellschaft mitteilte.

Die Anuga Organic on Stage soll sich demnach von einem klassischen Vortragsprogramm zu einer Diskussionsplattform für die Bio-Branche wandeln. Im Mittelpunkt stünden dabei Spannungsfelder wie das Verhältnis zwischen Wachstum und Glaubwürdigkeit, zwischen Handelsmarken und Pioniermarken sowie zwischen dem Lebensmitteleinzelhandel und dem Bio-Fachhandel. „Wir wollen der Bio-Branche auf der Anuga künftig noch mehr Raum geben, unterschiedliche Perspektiven zusammenzubringen und aktuelle Entwicklungen gemeinsam zu diskutieren“, zitierte die Koelnmesse Jan Philipp Hartmann, Director der Anuga.

Die Neuausrichtung soll nach Angaben der Messegesellschaft die gesamte Bandbreite der Bio-Branche abbilden – von großen Unternehmen und dem Lebensmitteleinzelhandel über den Bio-Fachhandel und kleinere Hersteller bis hin zu landwirtschaftlichen Betrieben, Verbänden und Start-ups. Dabei sollen ausdrücklich auch die Perspektiven kleinerer Akteure Platz auf der internationalen Bühne finden. Hassaan Hakim, Geschäftsführer von Yool, formulierte den Anspruch so: „Bio darf auf dem Weg in die Mitte des Marktes nicht diejenigen an den Rand drängen, die diesen Markt aufgebaut haben.“

Die Koelnmesse und Yool arbeiten den Angaben zufolge derzeit gemeinsam an der inhaltlichen Ausgestaltung. Anfang 2027 soll das neue Leitkonzept vorgestellt werden. Zusätzlich plant die Messe einen offenen Aufruf, über den Branchenakteure eigene Themen und Impulse für das Programm einbringen können.

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