Die Koelnmesse plant zur ISM 2027 eine Sonderschau zum Thema Convenience Retail. Das Unternehmen arbeitet dafür mit dem Us-amerikanischen Branchenverband NACS (National Association of Convenience Stores) zusammen, wie die Koelnmesse mitteilte. Die Sonderschau umfasst eine eigene Ausstellungsfläche, einen begehbaren „Convenience Store of the Future“ auf dem Messeboulevard sowie einen halbtägigen Kongress am 31. Januar 2027.

Unter Convenience Stores versteht man kleine Einzelhandelsgeschäfte, die vor allem den schnellen, unkomplizierten Einkauf für den täglichen Bedarf ermöglichen. Dazu zählen beispielsweise Tankstellenshops. Klassische Convenience-Store-Ketten nach dem Vorbild von 7-Eleven sind in Deutschland deutlich weniger verbreitet als etwa in Japan, den USA oder Skandinavien.

„Süßwaren und Snacks gehören zu den Kernsortimenten vieler Convenience Stores“, sagte Bastian Mingers, Geschäftsbereichsleiter Ernährung und Ernährungstechnologie der Koelnmesse. „Als klassische Impuls- und Unterwegskäufe spielen sie eine wichtige Rolle in diesem Handelssegment.“ Das Convenience-Geschäft eröffne eine interessante Perspektive auf die Schnittstelle zwischen Industrie und Handel.

Der geplante „Convenience Store of the Future“ soll zeigen, wie sich Produkte, Foodservice, Ladenbau, Bezahl- und Retailtechnologien sowie Omnichannel-Lösungen zu einem Einkaufserlebnis verbinden lassen. Ergänzend sind den Angaben der Messegesellschaft zufolge Guided Tours und Aussteller-Pitches vorgesehen. Die sollen Einblicke in Produkte, Technologien und Konzepte ermöglichen.

NACS bringt Branchenführer zum Kongress nach Köln

Der halbtägige Kongress „NACS Convenience Leaders Exchange @ ISM“ soll Branchentrends, Geschäftsmodelle, Profitabilität und operative Zukunftsfragen im Convenience- und Fuel-Retail in den Mittelpunkt stellen. Das Kongressformat richtet sich nach Angaben der Koelnmesse insbesondere an Führungskräfte und Entscheider aus dem Convenience- und Tankstellenhandel sowie an ausgewählte Marken, Lieferanten und Technologieanbieter.

Der US-Verband NACS zählt nach eigenen Angaben mehr als 1.200 Mitgliedsunternehmen aus dem Einzelhandel, die zusammen über 500.000 Verkaufsstellen in mehr als 60 Ländern repräsentieren.