In einer ersten Verhandlungsrunde haben sich die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und der Produzent Riesa Nudeln auf eine Lohnerhöhung in drei Phasen geeinigt. Das teilte die NGG mit.
Demnach steigen ab Juni die Entgelte der Mitarbeitenden um 200 Euro, gefolgt von einer Steigerung um 3 Prozent zum 1. März nächsten Jahres und weiteren 2 Prozent zum 1. Dezember. Für viele Mitarbeiter bedeutet dies eine Erhöhung von insgesamt 12 bis 13 Prozent.
Auch die Auszubildenden können mit einer verbesserten Vergütung rechnen, wobei der Einstieg im gewerblichen Bereich derzeit bei 1.031 Euro im ersten Ausbildungsjahr liegt. Der Tarifvertrag hat eine Laufzeit von 24 Monaten.
Der Vizepräsident für das Trockensortiment, Ade McKeon, verlässt den britischen Lebensmittelhändler Asda nach nur einem halben Jahr. McKeon war erst im Januar im Rahmen einer Führungsumstrukturierung zu dem Unternehmen zurückgekehrt. Als Grund für seinen Abgang nennt er den Wunsch nach einem Arbeitsplatz näher an seinem Wohnort in West-London.
Der britische Einzelhändler Marks & Spencer muss sich nach einem Hackerangriff einer Sammelklage stellen. Die Angreifer erbeuteten Kundendaten wie Geburtsdaten und Bestellhistorien. Der Aktienkurs des Unternehmens fiel seit dem Angriff um 14 Prozent.
Die EU und Großbritannien haben ein Abkommen zur Vereinfachung des Lebensmittelhandels geschlossen. Das neue Regelwerk sieht den Wegfall von Routinekontrollen für Tier- und Pflanzenprodukte vor. Seit dem Brexit waren die britischen Exporte in die EU um 21 Prozent eingebrochen.
Die Trübsal im Land nimmt auch Lebensmittelhändlern und -herstellern den Mut. Doch die Lage ist besser als die Laune. Warum es Grund für Optimismus gibt.
Der US-Präsident kämpft gegen Gleichstellungsprogramme - auch in Europa. Deutsche Händler und Hersteller widersetzen sich. Warum die Konsumgüterbranche Vielfalt nicht missen will.
Der würzige Appenzeller Käse ist auf Brautschau gegangen und hat ein milderes Gegenstück gefunden: die Appenzellerin. Was die beiden Käse auszeichnet und wie man sie anbietet.
Salate im Wurzelballen sind längst kein Nischenprodukt mehr. Im Gegenteil: Sie punkten bei Kunden durch ihre Frische und Optik sowie durch Convenience und Innovationskraft.
Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
Die LP sprach mit dem AVU-Vorsitzenden Dr. Carl Dominik Klepper über die jetzt beschlossene EU-Verpackungsverordnung und deren Auswirkungen auf die Branchen in der Wertschöpfungskette des Lebensmitteleinzelhandels.
